アプリコットの栄養価、効能、機能

杏には多くの薬効がありますが、気軽に食べることはできません。杏を食べるには科学的に考える必要があります。杏についてもっと学びましょう。

アプリコットの栄養価

1. 未熟な果物にはフラボノイドが多く含まれており、心臓病を予防し、心筋梗塞を軽減することができます。

2. アプリコットはビタミン B17 が最も豊富に含まれる果物で、これは非常に効果的な抗がん物質です。がん細胞のみを殺し、正常な健康な細胞には毒性がありません。

杏の木の全身は、用途が広く、経済的価値も高い宝物です。杏の果実は栄養分が豊富で、人体に必要なさまざまな有機成分とビタミン、無機塩類が含まれており、栄養価の高い果物です。杏の果実は優れた医療効果があり、伝統的な中国医学において重要な位置を占めています。主に風寒肺疾患の治療、水分の産生を促進して喉の渇きを癒す、肺を潤して痰を解消する、熱を取り除いて解毒するために使用されます。アーモンドは栄養価が高く、タンパク質 23% ~ 27%、粗脂肪 50% ~ 60%、炭水化物 10% のほか、リン、鉄、カリウム、カルシウムなどの無機塩やさまざまなビタミンも含まれているため、優れた強壮剤となります。

アプリコットの効能と機能

漢方医学において重要な位置を占めており、主に風寒肺疾患の治療、水分生成の促進と喉の渇きの緩和、肺の潤いと痰の解消、熱の除去と解毒に使用されます。

アプリコットの果肉は、生で食べるほか、アプリコットジャム、シロップ漬けの缶詰アプリコット、ドライアプリコット、アプリコットジャム、アプリコットジュース、アプリコットワイン、アプリコットグリーンプラム、アプリコットプラム、アプリコットバークなどに加工できます。アーモンドは、アーモンドクリーム、アーモンドデュー、アーモンドチーズ、アーモンドジャム、アーモンドスナック、アーモンドピクルス、アーモンドオイルなどに加工できます。アーモンドオイルは、ほんのり黄色で透明、芳香があり、優れた食用油であるだけでなく、高級塗料、化粧品、高級石鹸の重要な原料でもあります。

生のアプリコットを食べすぎると、骨や筋肉が傷つきやすく、古い痰がかき混ぜられ、痰熱を引き起こしやすくなります。また、生のアプリコットを食べすぎると、子供は横隔膜熱や癰を起こしやすくなります。アーモンドは漢方薬としてよく使われており、咳や喘息を和らげ、腸を潤して排便を促す効果があります。アーモンドは、苦いアーモンドと甘いアーモンドの2種類に分けられます。甘いアーモンドは苦いアーモンドよりも大きくて平らで、栄養価が高く、主に弱い咳や高齢者の咳に使用されます。苦いアーモンドは、実際の原因による咳の治療に使用されます。アーモンド、緑豆、もち米をすりつぶしてペースト状にし、砂糖を加えて煮て飲む。夏の暑さを和らげ、熱を消し、肺を潤す清涼飲料水として、「アーモンド茶」と呼ばれています。

アプリコットを食べることに関するタブー

アプリコットの果肉は酸っぱくて辛く、わずかに有毒です。食べ過ぎは骨や筋肉を傷め、老年病を引き起こし、さらには脱毛や視力低下の原因にもなります。産後女性、妊婦、子供が食べ過ぎると、傷や吹き出物ができやすくなります。同時に、生のアプリコットは酸性が強いため、食べ過ぎると胃酸が増えやすく、胃を傷めて胃の不調を引き起こすだけでなく、歯を腐食させて虫歯を引き起こしやすくなります。食べ過ぎると重大な害を及ぼす恐れのあるアプリコットについては、1食あたり3~5個が適切とされています。

しかし、アプリコットをアプリコットジュースドリンクにしたり、食べる前に数回水に浸したりすることは、安全であるだけでなく、健康にも良いです。アプリコットを食べるのが大好きな友達には、貪欲な口をコントロールすることに加えて、加工されたアプリコットジャムやドライアプリコットなどをもっと食べるのが最善の戦略です。

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