キャベツの植え付けに適した季節はいつですか（秋キャベツの植え付け技術と植え付け時期）

キャベツは白菜とも呼ばれ、ケールの一種です。人生においてキャベツをとても愛する人々は多く、そのためキャベツは市場でも人気があります。

キャベツは適応力が強く、暑さにも寒さにも耐えることができます。そこで今回は、秋冬キャベツの植え付けや管理のテクニックをご紹介します。

1. キャベツの種まき時期

キャベツは北部では春、夏、秋に露地で栽培できます。夏に苗を育て、秋に植えて、秋から冬にかけて収穫するキャベツを秋冬キャベツといいます。

2. キャベツの種まきと苗の育成

揚子江流域では、乾燥していて風通しが良く、水はけの良い土地を選び、 7月下旬から8月下旬に種をまき、遮光ネットを使って苗を育てることができます。

キャベツの苗が出たら遮光ネットを外します。 15日後、葉が2枚、芯が1つ付いたキャベツの苗を移植します。苗が生き残った後に追肥を1回施します。

3. 土地の準備とキャベツの植え付け

植え付けには、これまでアブラナ科の作物が植えられたことのない土地を選びます。深く耕し、細かくすき込んだ後、畝を作り、深い溝を掘ります。

1エーカーあたり適切な量の元肥を施します。苗が1か月ほど経ったら、午後4時以降の曇りまたは晴れの日を選びます。移植するためです。品種に応じて植え付け密度を決め、移植後は植物が生き続けるように水をあげましょう。

4. キャベツの圃場管理

水と肥料の管理は主に育成を目的としており、ロゼット形成後期と心材形成前期の施肥に重点を置きます。玉包みの初期には窒素肥料を主に使用し、玉包みの中期と後期にはリン酸肥料とカリウム肥料を主に使用します。

追肥は3～4回行い、適時に中耕・除草を行ってください。穂出しの後期には、球根の割れを防ぐために水やりの頻度と量を制御します。

5. キャベツの害虫駆除

秋から冬にかけて植えられたキャベツの病気は比較的軽微であり、通常は予防や管理を必要としません。ただし、害虫が深刻な場合は、適時に予防と駆除を行う必要があります。

キャベツの播種、育苗、圃場管理の対策が完了したら、キャベツの穂が成熟したら、目的に応じて収穫することができます。収穫するときは、地上にある根首からナイフを使って切り取り、葉頭の大きさに応じて等級分けして包装し、販売します。