セロリの種子の発芽方法

セロリを発芽させるのは簡単ではありません。セロリの種は水を吸収しやすいように見えますが、皮は水を吸収しにくいです。水の量をコントロールすることは非常に重要なステップです。同時に、セロリの種子は発芽温度に対して比較的高い要求があります。セロリの発芽に最適な温度は15～20℃程度です。夏に播種すると発芽率が低下し、発芽までの期間が長くなります。したがって、夏と秋にセロリを播種するときは、通常、発芽させるために種子を水に浸す必要があります。

セロリの発芽方法

1. 低温発芽

セロリの種は播種前に7〜8日間水に浸し、殻を取り除いてください。その後、きれいな水が入った洗面器に 24 時間以上浸します。種子を浸した後、数回すすいで、種子についた粘液を洗い流します。洗った後は風通しの良い場所に広げて干してください。種が半分乾いたら、土鍋に入れて濡れ布巾で覆い、15～20℃の場所で発芽させます。

2. 調節剤による発芽

セロリの種子の中には、すぐに使用できないものや、1～2か月の休眠期間があるものもございます。このとき、発芽を促進するためにジベレリン酸が必要になります。 20mlあたり4kgの水の溶媒に混ぜ、12時間ほど浸漬します。取り出して乾燥させると発芽時間が短縮され、発芽率も高まります。

3. 可変温度発芽

セロリの種を水に浸した後、15〜18℃の冷蔵庫に入れます。 12時間後、温度を22〜25℃に上げます。さらに12時間後、温度を15〜18℃に戻します。こうすると、約3日で発芽し、播種できるようになります。

セロリの苗植え

ステップ1: 苗床の準備

苗を育てる前に、風が当たらず、日光が当たる場所を苗床として選びます。大きすぎる必要はありません。整地後、苗床に元肥を十分に施し、肥料と土を均一に混ぜ合わせます。一般的には10cm程度土を耕せば十分です。次に苗床に日よけを作り、種を蒔いた後に細かい土と砂で覆い、土壌の保温力と水分保持力を高めます。

ステップ2: 発芽のために種子を浸す

まず種子を温水に24時間浸し、取り出してきれいな水で3〜4回洗い、種子の外皮をこねて開き、天日で乾燥させます。種子が半乾き半湿りの状態になったら、土鍋に埋めてたっぷりと水をやり、その後、土鍋を発芽温度19度くらいのところに置き、発芽したら種を蒔きます。

ステップ3: 苗の管理

播種後は除草剤を適切に使用して雑草を除去するか、手作業で抜き取ってください。苗が土から出てきたら、適時に水をやり、土の乾燥と湿り具合を均一に保ちます。苗の段階でセロリに適切なタイミングで肥料を与えます。苗が2枚の葉に成長したら、そのうちのいくつかを取り除きます。苗木を取り除く原則は、強いものを残し、弱いものを取り除くことです。