おいしいポテトグリッドの作り方

ポテトグリルは子供たちのお気に入りのおやつの一つですが、外で揚げ物を買うのは特に不安なので、多くの母親が自宅で子供たちに作りたいと考えています。それでシュゲは何をすべきでしょうか?今日はおいしいポテトグリルを簡単に揚げる方法を紹介します。

ポテトラティスの作り方 ポテトラティスの作り方

ポテトグリッドを作るための材料

自宅でポテトグリッドを作る場合は、ジャガイモ3〜4個、適量の食用油、少量の塩とトマトソース、クミンパウダーやチリパウダーなどの調味料を用意する必要があります。

ポテトグリッドを作る手順

1. 準備したジャガイモの皮をむき、専用の道具でスライスし、真ん中に小さな空洞の格子を残して、きれいな水に浸します。

2. 浸した後、取り出して水を切り、適量の食塩を加えて30分ほど漬け込み、沸騰したお湯で茹でてから、再び取り出して水を切ります。表面に片栗粉をふりかけます。デンプンは厚すぎず、均一であるべきです。

3. 中華鍋に食用油を入れて熱します。油の温度が上がったら火を弱めます。じゃがいもを中華鍋に入れ、弱火でゆっくり炒めて、薄い黄色になるまで炒めます。取り出して油を切り、お召し上がりください。

4. 本来の味が好きなら、そのまま食べてもいいし、トマトソースにつけて食べてもいいです。また、ポテトグリルの表面にクミンパウダーやチリパウダーを振りかけて食べるのもおいしいです。