柳の葉の効能と使い方 柳の葉の食べ方

春になると、柳の木は新しい芽を出し、春に緑の彩りを添えます。若々しい緑の柳の葉は春の新しい服です。環境を美しくするだけでなく、柳の葉は人間が食べることもでき、健康に多くの効果があります。このことをご存知ですか?柳の葉の効果や具体的な使い方をご存知ですか？分からない場合は、編集者と一緒に確認することができます。

柳の葉の効能と使い方

1. 柳の葉の効能

柳の葉は穏やかで無毒ですが、過剰に摂取しないでください。人体の熱と毒素を取り除き、解毒作用と利尿作用もあります。山菜として食べることができます。また、柳の葉は漢方薬に精製することができます。精製後、肺炎、膀胱炎、乳腺炎などのさまざまな炎症性疾患に優れた治療効果があります。

2. 柳の葉はお茶を作るのに使える

春に柳の芽が出てくる頃に収穫し、乾燥させて保存します。毎日少量ずつ茶碗に入れて、沸騰したお湯で直接淹れて、淹れてから飲みます。定期的に飲むと、熱を取り除いて解毒する、利尿作用、腫れを抑えるなど、多くの効果があります。

3. 柳の葉は揚げられる

柳の葉は、通常、山菜として食べられます。食べるときは、新鮮で柔らかい柳の葉を収穫し、きれいな水で洗い、細かく切り刻み、卵を数個取って割り、つぶし、柳の葉と一緒に入れてよく混ぜ、フライパンに油を入れて熱し、卵液をフライパンに注ぎ、よくかき混ぜて、フライパンから直接食べることができます。これらの用途に加えて、柳の葉は足湯にも使用できます。乾燥した柳の葉を沸騰したお湯に浸し、温度が適切であれば足を直接浸すことができ、血液循環の詰まりを取り除き、側副血行を活性化するのに重要な役割を果たします。