黒豆と紫米のスープの作り方 黒豆と紫米のスープを作るための材料と手順

緑と赤の組み合わせが大胆なコントラスト効果を生み出し、黒豆と紫米の組み合わせが独特の栄養価の高いおいしい味を生み出します。今日は黒豆と紫米のスープのレシピを紹介します。この美味しくて栄養たっぷりのスープの作り方を見てみましょう。

黒豆と紫米のスープの作り方

1.紫米と黒豆のスープの作り方

まず、紫米と黒豆をそれぞれ30グラム、氷砂糖を1個、ミカンの皮、水を入れたボウルを用意します。

2番目：紫米と黒豆を約2時間浸して柔らかくし、その後再びすすいで不純物を取り除きます。

3：鍋に紫米と黒豆を入れ、水とミカンの皮を加えます。

4：強火で沸騰させた後、弱火で煮込み、砂糖を加えて溶かし、味付けします。

2.炊飯器で紫米と黒豆のスープを作る方法

まず、紫米、黒豆、ハトムギ、ヒシ、レンズ豆を同量用意します。

2：紫米や黒豆など、さまざまな材料を洗い、洗った後、水を切ります。

3: 炊飯器にすべての材料を入れ、水を注ぎ、スープを煮ます。

4番目：約2時間かかり、砂糖で味付けします。

3.紫米と黒豆のスープを作るコツ

紫米と黒豆は相性の悪い食材のように思えますが、一緒に調理すると水分を除去して肌​​を白くすることができます。より良い結果を得るために、ハトムギと一緒に食べることをお勧めします。ナツメや黒豆と組み合わせると、食欲を刺激し、気と血を補給するのに役立ちます。

4.紫米と黒豆のスープの栄養効果

紫米と黒豆のスープの紫米は血液を養うことができます。脾臓と胃が弱い人が食べると、浮腫を取り除き、熱を取り除いて解毒する効果があります。黒豆には熱を消し、解毒し、老化を防ぎ、ニキビを防ぐなどの効果があります。