トウモロコシの栄養価 トウモロコシの薬効

トウモロコシの粒はトウモロコシの実の真ん中にある芯です。通常、トウモロコシの芯と呼ばれます。この物質の機能は何ですか?栄養価は高いですか？トウモロコシの粒についての皆さんの知識と理解を深めるために、以下ではその栄養価について詳しく紹介します。

トウモロコシの栄養価

1.トウモロコシの穀粒のセルロースとリグニン含有量は高い

トウモロコシの粒にはセルロースとリグニンが大量に含まれており、植物のクロロフィル合成を促進します。分解された後、植物の肥料として使用でき、植物の成長を効果的に促進し、葉をより緑にし、より旺盛に成長させます。

2. トウモロコシの粒には窒素、リン、カリウムが豊富に含まれている

トウモロコシの粒にも窒素、リン、カリウムが含まれていますが、粗繊維は非常に硬く、人間の食用には適していません。これらの窒素、リン、カリウムも植物の成長に不可欠な栄養素です。植物が栄養素を吸収して利用できるようにするには、堆肥化する必要があります。

3. トウモロコシの粒には糖分が多く含まれる

トウモロコシの粒には天然の糖分も大量に含まれており、含まれる糖分は人体に無害です。キシリトールを作るための重要な原料です。また、トウモロコシの粒は麦芽糖にも加工でき、特に高い経済効果があります。さらに、トウモロコシの粒から作られた糖分成分を食べて血糖値が著しく上昇することはなく、体に有益で無害です。

4. トウモロコシの粒は酵母にできる

トウモロコシの粒には微量元素が含まれており、発酵後に酵母を抽出するために使用できます。乾燥すると、私たちが普段目にする酵母になり、蒸しパンやパンなど、さまざまな材料を作るのに使用できます。