クリームキャベツはどこの産地ですか? 美味しく作るにはどうすればいいですか?

クリームキャベツはどこの産地ですか? 美味しく作るにはどうすればいいですか?

以前、レストランで夕食をとったとき、とてもおいしいクリームキャベツを食べました。子供たちと夫はそれをとても気に入りました。家に帰ってから彼らに作ってあげたかったのですが、クリームキャベツがどこから来たのか、どうやって調理したらおいしくできるのかさえ知りませんでした。このために、特別に勉強して、ついにクリームキャベツの作り方を学びました。今から私が学んだことを皆さんと共有します。

クリームキャベツは江蘇省と浙江省の家庭料理で最も一般的な料理です。浙江料理の一種で、味は新鮮で、スープはまろやかで、食感は滑らかで、タンパク質、ビタミン、食物繊維が豊富です。食べると体の欠乏を補い、唾液の分泌を促進し、喉の渇きを癒し、腸に潤いを与え、排便を促進する効果もあります。

クリームキャベツの材料

自宅でクリームキャベツを作るには、新鮮なキャベツ 500 グラム、玉ねぎ半分、ヒレ肉 100 グラムを用意する必要があります。生姜を3~4枚スライスし、塩、砂糖、サラダ油を適量用意します。最後に、練乳大さじ2杯、練乳大さじ1杯、適量の澱粉、適量の水を用意する必要があります。

製造工程

1. 準備したキャベツを洗って細かく切り、玉ねぎは皮をむいて細切りにし、ヒレ肉は洗って薄切りにして後で使います。

2. 鍋に、キャベツの煮魚、生姜、塩、砂糖、水を入れ、強火で10分ほど煮ます。キャベツを取り出して水を切ります。鍋に残ったスープは、後で使うために取っておきます。

3. 用意しておいたサラダ油と練乳を一緒に入れ、強火で2分ほど炒め、玉ねぎを加えてさらに2分ほど炒めます。次に小麦粉、練乳、水を加えます。沸騰したら、キャベツを茹でた時のキャベツ汁と混ぜます。最後にキャベツと魚の切り身を加え、強火で約5分ほど炒めます。自家製クリームキャベツの出来上がりです。

<<:  雲龍菜の食べ方 雲龍菜の調理方法

>>:  黒豆を白酢に浸すとどんな効果があるのか

推薦する

脂っこくなく脂っこい肉を美味しくする方法

私たちの日常生活では、脂身の多い肉を食べるのが嫌いな人がたくさんいます。脂身の多い肉は脂肪分が多いだ...

パパイヤは日陰か日光を好む

パパイヤは日陰か日光を好むパパイヤは熱帯および亜熱帯地域の食品です。南部では管理が簡単ですが、パパイ...

魚介類と一緒に食べてはいけないものは何ですか?魚介類を食べることのタブー

魚介類は誰もがよく知っています。魚介類は人々の生活の中で最も好まれる食材の一つです。魚介類にはさまざ...

赤キノコの効能と機能。赤キノコの作り方

赤いキノコは独特の風味があり、香りがよく、爽やかです。その味は他のキノコよりも甘くて美味しいです。赤...

冬虫夏草の効能、効果、禁忌

人々が日常でよく話題にする冬虫夏草の花は、実在するものではありません。菌類植物に属し、Cordyce...

ココナッツパウダーの効果、機能、摂取方法

ココナッツパウダーは、市場で最も人気のある栄養補助食品です。色は白く、味は香りがよく、栄養価が非常に...

トネリコの芽の食べ方は?トネリコの芽を使った家庭料理のレシピ

トゲオモダカは栄養価が非常に高い山菜で、味は新鮮で香りがよく、人体に有益なさまざまな微量元素が含まれ...

免疫力を高める食べ物は何ですか?

人体の免疫力は、部分的には先天的な遺伝子によって形成されますが、外部要因の影響も受けます。免疫力を高...

水耕栽培大豆の栽培手順と方法 水耕栽培大豆苗の詳細な手順

大豆を水耕栽培する方法は非常に簡単です。まず、大豆を選別し、粒が完全なものだけを残し、乾燥したものや...

メイデンハートローズのメリットとデメリットは何ですか?買う価値はあるでしょうか?

メイデンハートは、現在世界中で広く植えられているピンクのバラの品種です。非常に装飾性が高く、中庭や庭...

温やまいもの効能と機能

温芋はヤムイモ科の新品種で、主に中国浙江省で生産されています。収穫量が多く、味も良く、栄養が豊富な健...

オレンジを詰めたカニはどこの料理ですか?

オレンジを詰めたカニを食べたことがありますか?この名物がどこにあるかご存知ですか?オレンジを詰めたカ...

ウィンドミルジャスミンは庭に植えられますか?

庭でウィンドミルジャスミンを栽培できますか?ウィンドミルジャスミンは通常、庭に植えることができます。...

エスプレッソの作り方 エスプレッソの飲み方

エスプレッソはイタリアのコーヒーの代表であり、人生で最も人気のある種類のコーヒーでもありますが、ほと...

ハトムギ美容粥の作り方

あなたはハトムギ美人795粥のレシピについてどれくらい知っていますか?まだ知らないという方は、ぜひ下...