紫蘇菜種油の食べ方 紫蘇菜種油の食べ方

紫蘇菜種油の食べ方 紫蘇菜種油の食べ方

私たちの日常生活では、大豆油、ピーナッツ油、サラダ油をよく食べますが、エゴマ菜種油についてはあまり知られていません。これは新興の用途です。この油は、植物のシソの種子から搾った菜種油です。強いシソの香りがあり、特に不飽和脂肪酸の含有量が多いです。栄養価が非常に高い健康食用油です。摂取方法もいくつかあります。次のエディターがそれについて学びます。

食べ方

1. 直接消費

シソ菜種油は健康補助食品として、直接経口摂取することができます。特に、三高、動脈硬化、脳卒中に悩む人にとっては、毎朝と夕方にシソ菜種油を10グラムほど直接摂取することで、三高を軽減し、動脈硬化と脳卒中の症状をできるだけ早く改善することができます。人間の心血管疾患と脳血管疾患に対して顕著な保護効果があります。

2. 調味料

エゴマ菜種油は調味油としても使えます。家庭で冷菜やスープを作るときに、適量のエゴマ菜種油を調味油として直接加えると、料理の香りがさらに良くなり、栄養価も高まり、食べるときに特においしくなります。

3. 一緒に食べる

市場では比較的高値で販売されているエゴマ菜種油は、不飽和脂肪酸含有量が60%にも達します。また、他の食用油と併用することもできます。大豆油や落花生油と1:10の割合で混ぜてブレンド油にすると、日常の食用油として摂取できます。

予防

エゴマ菜種油は食用油ですが、健康に優れた効果があります。摂取した場合、通常の食用油と明らかな違いはありません。ただし、エゴマ菜種油にはさまざまな天然有効成分が含まれており、高温との接触には適していません。調理や揚げ物には使用しない方がよいでしょう。そうしないと、含まれる有効成分が大量に失われ、健康効果が低下し、摂取後に期待される健康効果が得られなくなります。

<<:  豆乳の効能と機能

>>:  マランの効能と機能

推薦する

ワイルドジンジャーとワイルドジンジャーの違い。ワイルドジンジャーを食べることの利点

ワイルドジンジャーは体に栄養を与え、肝臓や腎臓の機能を改善できる健康食材です。また、風味を高め、パフ...

里芋を蒸す方法と美味しくする方法

里芋は柔らかくて栄養価の高い水生食材です。購入後、蒸すのに特に適しています。しかし、里芋の蒸し方につ...

ケールとキャベツの見分け方 ケールとキャベツの違い

実際、キャベツとキャベツは見た目がとても似ています。では、キャベツとキャベツは同じ種類の野菜なのでし...

チェリーバルコニーローズの長所と短所

チェリーバルコニーローズは、2013 年にオランダで育種に成功したハイブリッドミニチュアローズです。...

サゴ粥の作り方

サゴ粥の作り方をどれくらい知っていますか?詳しくご紹介させていただければと思います。サゴ粥サゴ粥の作...

レモンジュースを飲むとどんなメリットがありますか?

レモンジュースは比較的酸味のあるフルーツジュースです。新鮮なレモンを絞った液体です。蜂蜜と水で薄める...

そら豆チャーハンの作り方

家でチャーハンを作るのが好きな友達、今日はソラマメチャーハンを試してみませんか! 1. 塩豚とそら豆...

ヒマシ油を植えるのに最適な月は何月ですか?

ヒマはいつ植えられますか?ヒマは一般的に春、つまりおよそ2月から5月、遅くとも5月までに植えるのが最...

東北渭菜の調製と効能

北東部キンモクセイについて聞いたことがありますか?東北渭菜の調理方法と効果をご存知ですか?東北キンモ...

ユリの効能と機能、そしてユリのタブー

ユリといえば、その美しい姿と食べられる茎を思い浮かべる人が多いでしょう。実は、ユリは鑑賞や鑑賞だけで...

乾燥デイリリーの効能と機能、そして乾燥デイリリーを食べることの禁忌

干し葱は、毎年冬に食べられる乾燥食材の一種です。金針菜とも呼ばれ、金針菜という植物の新鮮な花芽を集め...

ミントにはどのくらいの頻度で水をあげればよいでしょうか?水やりに最適な時期はいつですか?

ミントにはどのくらいの頻度で水をあげるべきでしょうか?地植えのミントの場合、環境や気候の違いにより、...

ライチの栄養価

ライチは私たちの南部の特産で、晩春から初夏にかけて出回り、人々にとても人気のある亜熱帯の果物です。ラ...

ザクロ内皮細胞の効能と機能

ザクロの内皮はザクロの皮です。この外皮の効能は一般に知られていませんが、ザクロの内皮自体には豊富な効...

黒梅の効能と機能、そして黒梅の薬効

黒梅は酸梅、黄梅、河漢梅、干枝梅とも呼ばれます。濃い茶色の外観からこの名前が付けられました。味は酸味...