豆乳の効能と機能

豆乳は大豆を浸してすりつぶして作る白い液体です。なめらかな味と強い豆の風味があり、中国人にとって伝統的な朝食です。豆乳は植物性ミルクとして知られています。豆乳を飲むと豊富な栄養素を吸収することができ、人体にとって一定の健康効果があります。その具体的な効果を知りたい場合は、以下の編集者による具体的な効果の紹介をお読みください。

1. 体の免疫力を高める

浸漬と粉砕を経て得られる大豆には、大豆に含まれる多量のタンパク質、さまざまなミネラル、ビタミンが保持されており、飲んだ後、これらの栄養素は吸収されやすく、体内の新陳代謝を促進するだけでなく、体の免疫力を高めることもできます。

2. コレステロールを下げる

豆乳には不飽和脂肪酸が多く含まれており、人体の脂肪酸の代謝と分解を促進します。豆乳に含まれる植物性脂肪は、体内のコレステロールの吸収を抑制し、血液を浄化し、血管を柔らかくする働きもあります。豆乳を定期的にたくさん飲むと、動脈硬化や高脂血症の予防効果があります。

3. 消化を改善する

豆乳にはさまざまな天然の美成分が含まれており、これらの酵素は人体に吸収されると、胃液の分泌を促進し、胃腸の運動を加速させ、胃腸の消化能力を効果的に高めることができます。また、胃腸の運動を加速させ、体内の老廃物の代謝と排泄を促進し、人間によくある便秘の緩和にも一定の効果があります。

4. 肌を白くする

豆乳を定期的にたくさん飲むと、肌が白くなります。豆乳に含まれるリノール酸は、人間の肌のメラニン生成を効果的に減らし、肌表面の色素の蓄積を減らし、肌に栄養を与えるからです。豆乳を定期的にたくさん飲むと、肌が白くなるだけでなく、デリケートな肌に栄養を与えることもできます。さらに、豆乳には大豆イソフラボンが豊富に含まれており、女性のエストロゲンの分泌を促進し、女性の体の老化を遅らせ、中高年の女性によく見られる更年期障害を予防する効果があります。