紫玉芋の効能と機能

紫玉淮芋は「紫人参」とも呼ばれ、ヤムイモ科の新品種です。肉質は赤紫色で、味は魅力的です。栄養価は普通のヤムイモより優れており、珍しい栄養食品で、滋養効果が明らかです。では、紫玉芋の具体的な効果は何でしょうか?食べるとどんな効果が得られるのでしょうか？

1. 体を養う

紫イモを食べると、人体に必要なさまざまな栄養素、特に天然の多糖類、タンパク質、サポニン、酵素、アミノ酸、ビタミンなどを吸収できます。これらは紫イモの最も重要な物質であり、人体のさまざまな器官の正常な働きと代謝に必要な栄養素でもあります。体の新陳代謝を促進し、体を養い、体力の低下を和らげることができます。

2. 老化を遅らせる

紫玉淮芋には微量元素のセレンと大量のアントシアニンが豊富に含まれています。さらに、含まれる天然多糖類とフラボノイドも天然の抗酸化物質です。紫玉淮芋を摂取すると、これらの栄養素が素早く吸収され、利用できるようになります。体内に蓄積されたフリーラジカルを除去し、フリーラジカルの発生を抑制し、さまざまな老化症状の発生を効果的に遅らせることができます。

3. がんを予防する

紫芋は希少な抗がん成分です。様々な天然抗がん成分、特に微量元素のセレンと天然多糖類、粘液タンパク質、アントシアニンが含まれています。抗がん物質の含有量は比較的高く、がん細胞の再生を阻害するだけでなく、人体におけるがんウイルスの活動を阻害し、正常な組織細胞ががん化するのを防ぎます。

4. 視力低下を防ぐために目を保護する

紫淮芋にはビタミンAと天然カロチンが豊富に含まれており、人間の目に直接作用して視力低下を防ぎ、網膜機能を改善します。また、含まれるサポニンとアントシアニンも人間の目に明らかな保護効果があり、目の炎症を解消し、眼疾患を予防します。