風水梨

豊水梨は農林水産省園芸試験場が原産地の梨で、日本三大梨の一つで、品質は幸水、神水より優れています。品質は優れており、平均一果重は240グラム、最大一果重は750グラムです。果実は扁平で、縫合線は2～3本あり、糖度は最大16％で、ジューシーで、味は抜群です。成熟色は赤褐色で、袋果は黄金色で半透明です。8月に成熟します。

風水梨は生育が大きく、成長が早く、結実が早く、収量が高く安定しており、自家結実率が高く、2年で開花し、3年で1ムーあたり100kg以上、4年で1ムーあたり2000kg以上の収穫があります。栽培: 丘陵地では110株/ムー、平地では55～74株/ムー。耐寒性が強く、黒点病にも極めて強い。その他の病気は発生していない。適応力が強く、砂質壌土、砂質土、粘土質土でもよく育ちます。美味しくてジューシー。性質は冷たく、肺を潤し、痰を取り除き、咳を和らげ、火を減らす効果があります。

風水梨の栄養価

1. 風水梨にはビタミンBが豊富に含まれており、心臓を保護し、疲労を軽減し、心筋の活力を高め、血圧を下げる効果があります。

2. 風水梨に含まれる配糖体とタンニン酸は痰を取り除き、咳を和らげ、喉に栄養を与える効果があります。

3. 風水梨には糖分やビタミンが豊富に含まれており、人体に吸収されやすく、食欲を増進し、肝臓を保護します。

4. 風水梨は冷涼感があり、熱を消し、神経を落ち着かせる効果があります。定期的に摂取すると血圧が正常に戻り、めまいなどの症状が改善されます。

5. 風水梨には消化を助け、排便を促進するペクチンが豊富に含まれています。

風水梨の効能と機能

1. 風水梨は、風熱を治療し、肺を潤し、心臓を冷やし、痰を取り除き、火を減らし、解毒する薬として使用できます。

2. 風水梨には、肺を潤して乾燥を取り除き、咳を和らげて痰を減らし、血液を養い、筋肉の成長を促進する効果があります。

3. 風水梨は、喉の乾燥、痒み、痛み、嗄声、粘液の濃さ、便秘、赤色尿などの症状がある急性気管炎や上気道感染症の患者に効果があります。

4. 風水梨は血圧を下げ、陰を養い、熱を取り除く効果があるため、高血圧、肝炎、肝硬変の患者は梨を頻繁に食べると良いとされています。

風水梨の薬効

肺を潤し、心臓を清め、熱い咳を止め、痰や水を排除します。生の梨は去痰薬や咳止め薬として使われます。

風邪、咳、急性気管支炎：

皮付きの生の梨を洗って刻み、氷砂糖とキャンドルウォーターを加えて飲みます。生の大きな梨を1個取り、蓋と芯を取り除き、フリチラリア・シロサ3グラムを加え、再び蓋をして竹串で固定し、ボウルに入れて1〜2時間蒸し、スープを飲み、梨を食べます。1日1個です。

急性気管支炎の咳：

新鮮な梨を数ポンド取り、煮詰めて残留物を取り除き、氷砂糖を加えてペースト状にし、1回につきスプーン1杯を取り、温水と混ぜて1日2回摂取します。

風水梨の副作用と禁忌

① 梨は性質が冷たいので、食べ過ぎると脾臓や胃にダメージを与えます。そのため、脾臓や胃が弱く、冷たい食べ物が苦手な人は、食べる量を減らしてください。

②梨にはフルーツ酸が多く含まれているので、胃酸が多い人は食べ過ぎに注意しましょう。

③ 梨には利尿作用があります。夜間に頻繁に排尿する人は、寝る前に梨を少量食べるといいでしょう。

④ 血虚、寒がり、下痢、手足の冷えなどの症状がある人は、梨を食べ過ぎないようにし、湿邪や寒邪の症状が悪化するのを防ぐために、食べる前に調理するのが一番です。 ⑤ 梨は糖分が多いので、糖尿病の人は食べるときに注意が必要です。

⑥ 梨にはフルーツ酸が多く含まれているため、アミノフィリンや重曹などのアルカリ性薬剤との併用は避けてください。

⑦ 下痢を防ぐために、梨はカニと一緒に食べないでください。

⑧咳を和らげ、痰を減らしたい場合には、糖分が多すぎる甘い梨は選ばないようにしましょう。

風水梨の食べ方

1. 風水梨を氷砂糖と一緒に食べる。まず風水梨の芯を取り除き、細かく切って氷砂糖を入れて一緒に食べる。これはとても良い食べ方です。

2 風水梨は黒胡椒と一緒に食べることができます。まず風水梨の芯を取り除き、黒胡椒を加えてゆっくりと煮込みます。咳止め効果に優れています。

3. 鍋に風水梨、大根、氷砂糖を入れて煮ます。水と風水梨と大根を食べると、咳止め効果も高まります。

4. 風水梨の皮には咳止め効果があります。どのように食べるにしても、皮を剥かずに食べると、咳止め効果が高まります。