おいしいパンプキンパイの作り方 自家製パンプキンパイのチュートリアル

パンプキンパイは、デザートショップやファーストフード店の主な珍味です。多くの人がパンプキンパイを好んで食べているので、食べ物好きの中には、自宅でパンプキンパイを作りたい人もいます。パンプキンパイを美味しく作るにはどうすればいいのでしょうか?おいしいパンプキンパイを簡単に作れるように、パンプキンパイの材料と作り方を全部書いてすぐにお伝えします。

おいしいパンプキンパイの作り方

かぼちゃパイを美味しく作るには、甘くてバラ色の古いかぼちゃを選び、適量のもち米粉を用意する必要があります。小麦粉を使ってかぼちゃパイを作ると、柔らかくて粘り気があり、濃厚なパイを作るのが難しくなります。さらに、パンプキンパイを作るときは、必要に応じて対応するフィリングを用意することもできます。小豆ペーストとジャムが最適です。

パンプキンパイのレシピチュートリアル

1. パンプキンパイを作るには、カボチャ 800 グラム、もち米粉 600 グラム、上白砂糖適量が必要です。準備したカボチャをきれいな水で洗い、皮をむいて中身を取り除き、切り分けます。

お皿に盛り、蒸し器に入れて蒸します。

2. 加熱して沸騰したら15分ほど蒸します。蓋を開けてかぼちゃを箸で刺します。簡単に刺さったら火を止めます。蒸したカボチャを取り出し、大きなボウルに入れて冷まし、ペースト状になるまですりつぶします。

3. 準備しておいたもち米粉と砂糖を混ぜて、数回に分けて南蛮婦人服に加えます。かぼちゃのピューレが固まるまで、加えるたびに箸でかき混ぜます。かぼちゃのピューレを適量手で取り出し、まな板の上でパンケーキの形に押し付けます。

4. 具材を入れる場合は、プロピレンを少し大きめに押し、真ん中に具材を入れて包み、再度パンケーキの形に押します。鍋に十分な量の食用油を入れ、40%～50%の温度に加熱します。次に、準備しておいたカボチャケーキを鍋に入れ、表面が黄金色になるまで揚げます。その後、取り出して油を切り、皿に盛り付けます。