オリーブオイルの食べ方 オリーブオイルの一番美味しい食べ方

オリーブのことを聞いたことがある人は多いでしょう。オリーブは食用油で、栄養価が非常に高いことは誰もが知っています。また、オリーブは肌に直接塗って美容製品として使うこともできることも知っています。しかし、オリーブオイルの摂取方法についてはあまり知られておらず、最高の効果を得るためにどのように食べればよいのかを知りません。実はオリーブオイルの食べ方はいろいろあります。一番美味しい食べ方を書き留めて後ほどお伝えします。

オリーブオイルの摂取方法

オリーブオイルの使い方は様々です。肌に塗るだけでなく、健康補助食品として直接食べることもできます。空腹時にオリーブオイルを直接食べると、腸を潤して排便を促進し、高血中脂質の予防にもなります。また、冷菜を作ったり、パンに塗ったり、さまざまな食品の揚げ物や炒め物にも使用できます。

オリーブオイルを摂取する最良の方法

1. 冷たい料理

オリーブオイルは特に冷たい料理を作るのに適しています。自宅で2つの料理を作るとき、適量のオリーブオイルを加えると、風味と香りを高めるのに重要な役割を果たし、調理した料理の色が鮮やかになり、味が滑らかになります。サラダを作るときに、オリーブオイルとマヨネーズを混ぜて、サラダに直接かけて食べると、また違った味わいになります。

2. パンを添えて

オリーブオイルはパンと一緒に食べることもできます。必要に応じて、購入したパンのスライスやトーストを電子レンジで2〜3分加熱します。取り出した後、パンの表面に直接オリーブオイルを塗ります。これにより、パンの香りが増し、味が良くなり、そのまま食べることができます。

3. ジャムを作る

オリーブオイルはジャム作りにも使えます。作るときは、自然に熟したトマトを用意し、皮をむき、小さな立方体に切り、オリーブオイルと一緒に入れ、少量の塩を加えて鍋に入れて沸騰させます。トマトの角切りが完全にペースト状になったら、取り出します。パンや蒸しパンを食べるときは、作ったジャムをパンや蒸しパンに直接塗ったり、パスタやご飯と一緒に使ったりすることができ、味は特に良いです。