胃に栄養を与えるヤマブシタケの食べ方 胃に栄養を与えるヤマブシタケの食べ方

ヤマブシタケは体に栄養を与えるだけでなく、人体の脾臓と胃に重要な強壮効果があります。日常生活では、胃炎や胃潰瘍を予防するためにヤマブシタケをより多く食べます。慢性胃疾患を患っている人もヤマブシタケを食べると胃を養い、保護し、症状を緩和することができます。しかし、人々はまだヤマブシタケをどのようにして食べて胃を養うのか、どのように食べれば最も良い胃の養い効果が得られるのかを知りません。今日は、この知識を具体的に紹介します。

胃に栄養を与えるヤマブシタケの食べ方

1. ヤマブシタケを水に浸して飲むのは特に胃腸を養うのに良いのですが、ヤマブシタケを水に浸して飲む前に、あらかじめ粉末に加工しておく必要があります。市場でヤマブシタケを購入したら、家に帰ったらきれいな水に浸してください。浸す過程で、苦味を取り除くために中の黄色い水をすべて絞り出し、きれいな水できれいに洗ってください。

2. 洗浄したヤマブシタケを細かく裂き、ベーキングトレイに置き、オーブンに入れて160度で加熱して乾燥させます。取り出して粉末状に粉砕します。密封できる清潔なガラス瓶に入れます。毎朝早く起きた後、ヤマブシタケ粉末10〜15グラムを直接取り出し、食べる前に温水に混ぜることができます。

胃に栄養を与えるヤマブシタケの食べ方のヒント

1. ヤマブシタケのチキンスープ

ヤマブシタケと鶏肉を一緒にスープで煮ると、特に胃腸に良いです。ヤマブシタケのチキンスープを作るときは、ヤマブシタケ、鶏肉200グラム、適量のクコの実、生姜、食塩を用意する必要があります。用意したヤマブシタケは、苦味を取り除くためにあらかじめきれいな水に浸しておきます。次に、細かく裂いて、きれいに洗った鶏肉と一緒に鍋に入れます。用意したクコの実、タマネギ、ショウガなどの材料を加え、きれいな水を加えてスープを作ります。調理後、スープを飲み、鶏肉とヤマブシタケを食べることができます。

2. 豚バラ肉と煮込んだヤマブシタケ

ヤマブシタケと豚の胃袋はどちらも脾臓と胃を養う健康食材です。一緒に食べると、胃を養う効果がさらに高まります。ただし、ヤマブシタケは事前に浸しておき、豚の胃袋は何度も洗って、中の粘液や汚れをすべて取り除く必要があります。この2つの材料を処理した後、切り分けてスープ鍋に入れ、蓮の実、クコの実、生姜のスライスなどの調味料を加えて一緒に煮込みます。水が沸騰したら、さらに2時間煮込みます。煮込んだ後、塩を加えて味付けすれば食べられます。