建寿清の食べ方 建寿清の食べ方

建寿青は雲南省でよく生産される食用キノコで、肉質が柔らかく、味も美味しく、滋養効果も優れています。人々は日常生活でより多くの建寿清を食べます。それは気を補充し、体力の低下を和らげ、老化を遅らせることができますが、この建寿清はどのように食べればよいのでしょうか?スープや炒め物に使ったり、色々な食べ方があります。その食べ方は後で書きますので、読んで覚えてください。

建寿清の食べ方

1. ネギはスープを作るのに使えます。スープを作るときは、ハトや鶏肉と組み合わせるのが最適です。適量の鶏肉を入れることもできます。スープを作るときは、ネギ200グラム、鶏肉250グラム、ピーマン、適量の玉ねぎ、生姜、塩、チキンパウダー、料理酒、濃い口醤油を用意します。

2. 準備した鶏肉を切り刻み、沸騰したお湯で茹でてから鍋に入れ、適量の玉ねぎ、生姜、沸騰するのに十分な水を加え、みじん切りにしたピーマンと準備したネギを加え、少量の濃い口醤油を加え、味付けして加熱し、沸騰させてから中火と弱火で2時間煮込み、適量の塩とチキンパウダーを加えて味付けしてお召し上がりください。

建寿清の食べ方

1. ネギは炒め物に特に適しています。炒めるときは、ピーマン2個とヒレ肉150グラムを用意します。次に、ネギ200グラムを用意し、新鮮なユリと料理酒、濃い醤油、食卓塩などの調味料も適量用意します。ヒレ肉を洗ってスライスします。ピーマンを料理酒と薄口醤油にあらかじめ漬けておき、洗って好きな形に切ります。

2. 中華鍋に適量の食用油を入れ、玉ねぎと生姜を加えて香りが出るまで炒め、鶏肉を加えてさっと炒め、用意しておいたピーマンを加えてまんべんなく炒めます。ピーマンが柔らかく火が通るまで炒めたら、適量の塩と薄口醤油を加え、適量の水でんぷんを加えてとろみをつけることもできます。食べる前に少量の塩で味付けします。辛いものが好きな人は、ネギを炒めるときに適量の唐辛子を加えると、ネギが辛くて美味しくなり、魅力的な味になります。

3. 肉を食べたくない人はネギ炒めも作れますが、炒めるときに適量の玉ねぎやオイスターソースを加える必要があります。炒める前にネギを沸騰したお湯で茹で、玉ねぎを小さな角切りにし、中華鍋に油を熱し、玉ねぎを加えて香りが出るまで炒め、次にネギを加えて炒めます。2分後、適量の薄口醤油と食卓塩を加えて味付けし、調理後にお召し上がりください。