トウモロコシ残渣の効能と機能 トウモロコシ残渣の食べ方

トウモロコシは非常に一般的な食べ物です。味が甘く、朝食に食べる人も多いです。トウモロコシの残渣はトウモロコシのピューレに加工することができ、これは乳児の補助食品として非常に適しています。コーンピューレを作ると、コーンの残りかすが残ります。コーンの残りかすはとても便利なので、捨ててしまうのはもったいないです。

トウモロコシ残渣の効能と機能

1. 体重を減らす

コーンブランには脂肪もカロリーも含まれていません。減量中の人はコーンブランを食べることで空腹感をなくし、満腹感を得ることができるため、他の食べ物を食べなくて済みます。コーンブランだけを食べることで、カロリーや脂肪をあまり摂取せず、体重も増えません。体は体内に蓄積された脂肪を燃焼するので、減量に非常に効果的です。

2. がん予防

トウモロコシの残渣には植物性セルロースが豊富に含まれており、発がん物質や毒素を体外に排出する働きがあり、がんのリスクを軽減します。トウモロコシのふすまは貴重な強壮剤ではありませんが、とても役に立つものです。捨てないでください。加工すれば食べることができます。

トウモロコシのかすの食べ方

1. お粥を作る

トウモロコシの残渣を使ってお粥を調理すると無駄を省くことができます。トウモロコシの残渣を使って作ったお粥を食べると、体重を減らしたり、がんを予防したりするのに役立ちます。まずナツメヤシを数個用意し、ぬるま湯に浸します。次にトウモロコシの残渣を洗い、鍋に入れます。浸したナツメヤシを鍋に入れ、少量の重曹を加えて、約30分間煮ると食べられます。

2. ケーキを作る

トウモロコシのふすまはケーキを作るのにも使え、朝食に食べることもできます。トウモロコシの残渣を沸騰したお湯に入れて柔らかくなるまで取り出し、イースト菌を加えて2時間ほど放置します。卵をトウモロコシの残渣に混ぜ、塩とみじん切りにしたネギを加えてよく混ぜます。次に、油をひいたフライパンを熱し、混ぜ合わせた材料を手でパンケーキの形に整え、フライパンで黄金色になるまで揚げます。