パパイヤにはどんな栄養があるの？パパイヤの栄養価

パパイヤにはどんな栄養素が含まれていますか？多くの友人はまだそれについてよく分かっていないと思うので、以下に説明させてください。

パパイヤ

パパイヤは「長寿の果物」としても知られています。 「万寿果実」という名前は、清朝の地方知事が皇帝と皇太后に「長寿」を祈って贈ったお世辞に由来しています。パパイヤは蜂蜜のように美味しくて甘いだけでなく、大きくて肉厚で甘くて滑らかなので、「嶺南フルーツの王様」として知られています。

「甘いパパイヤは嶺南の果物の王様だ。古代からある種で、今となっては自然の産物のような味だ。果実の香りは腸まで届き、胃に良い。広東の吉兆は世界中から賞賛されている」という詩があります。パパイヤは湿や痒みを治し、湿気を取り除き、胃を調和させ、脾臓と肺を養い、長寿に良いので、「長寿の果実」と呼ばれるのには理由があります。

パパイヤには糖分、多量のペクチン、リンゴ酸、酒石酸、クエン酸、サポニン、フラボノイド、パパイヤ配糖体、ビタミン（B1、B2、C）、さまざまなカロチン化合物が含まれています。

パパイヤは甘くて中性的な性質を持っています。湿気を取り除き、筋肉をリラックスさせ、脾臓と胃を活性化します。関節リウマチ、腓腹筋けいれん、急性胃腸炎、腰痛、消化不良、腎臓病などに適しています。

パパイヤには、酵母、20種類の真菌、その他数十種類の菌株に効果のある広域抗生物質であるベンジルイソチオシアネートが含まれています。パパイヤに含まれるパパインには、リンパ性白血病 L1210 に対する顕著な抗癌作用があります。パパインは腫瘍組織を縮小させることができます。

パパイヤの栄養

準備：パパイヤを90〜150グラム取り、生のまま食べると胃潰瘍や十二指腸潰瘍の痛みが軽減されます。乳汁不足や汗不足を治療するには、新鮮なパパイヤ 250 グラム、豚足 1 本 (または新鮮な魚 250 グラム) をスープにして煮て飲みます。

秋には、口が渇いたり、痰の出ない乾いた咳が出たり、声がかすれたり、喉が痛くなったり、咳が原因で胸が痛くなったりすることがあります。パパイヤと氷砂糖の水を一杯飲むと、肺がリフレッシュします。熟したパパイヤは野菜としても食べられます。炒め物や煮込み料理、肉と一緒に煮込む料理などにも最適です。