みなさんはどうしてイチゴジャムの作り方を知っているのでしょうか?下の編集者と一緒にレビューしてみましょう。いちごジャムいちごジャムの材料材料: イチゴ (1 ポンド)、牛乳 (大さじ 2 杯)、蜂蜜 (大さじ 1 杯)、レモン (1 個)、砂糖 (大さじ 1 杯) いちごジャムの作り方1. イチゴを洗って切り分け、鍋に入れてきれいな水を加えます。水の量はイチゴがかぶるくらいにしてください。 2. 鍋の中のいちごが焦げ付かないようにスプーンで絶えずかき混ぜながら、強火で約15分間煮ます。 3. 鍋に牛乳大さじ2杯を注ぎ、イチゴと混ぜ、弱火にします。 4. 鍋に砂糖大さじ1杯と蜂蜜大さじ1杯を加え、よく混ぜて弱火で15分煮ます。この時点でイチゴはペースト状に煮えています。 5. レモンを洗って半分に切り、手でレモンを絞り、レモン汁をイチゴジャムに絞り入れ、スプーンでよく混ぜます。 6. 火を止めて、イチゴジャムが冷めるのを待ちます。その後、瓶詰めして冷蔵庫に入れます。毎日の朝食にパンに塗って食べることができます。今はイチゴが大量に出回り、芳しい香りが食欲をそそる季節です。イチゴにはビタミンやミネラルが豊富に含まれています。 予防ビタミン C は最大 80 mg 含まれており、これはリンゴやナシよりもはるかに多い量です。また、ブドウ糖、果糖、クエン酸、リンゴ酸、カロチン、リボフラビンなども含まれています。これらの栄養素は子供の成長と発達に良い効果をもたらし、高齢者の健康にも有益です。特に豊富なビタミン C は、歯茎の出血を予防・治療し、傷の治癒を促進し、肌を繊細で弾力のあるものにします。 伝統的な中国医学では、イチゴは甘くて冷たい性質があり、肺を潤し、水分の生成を促進し、脾臓と胃を強化する効果があると信じられています。食後にイチゴを数個食べると、消化を助け、食欲を刺激し、脾臓を強化して水分の生成を促進します。最近、医学者たちは、イチゴを定期的に摂取すると動脈硬化や冠状動脈疾患の予防と治療にも効果があることを発見しました。海外の医学者の研究によると、イチゴには腫瘍細胞の増殖を抑制する抗がん成分が含まれているという。ヨーロッパでは古くからイチゴは「果物の女王」として知られ、子供や高齢者の健康食品として利用されています。 |
ビワの木にはどのくらいの頻度で水をあげればよいでしょうか?一般的に、新しく植えたビワの木にはより多く...
サルスベリは日陰を好みますか、それとも日光を好みますか?サルスベリは比較的育てやすい植物です。生育す...
蓮粥が不眠症を予防し、治療できることをご存知ですか?以下で一緒に学びましょう。蓮粥蓮粥の紹介現代社会...
セロリにはどのくらいの頻度で水をあげればよいでしょうか?春に植物を植えたばかりの場合、成長するにつれ...
アンスリウムの成長習性アンスリウムは暖かくて湿度の高い生育環境を好みます。通常は半日陰の環境で育ち、...
きゅうりは私たちの日常生活でよく見かける野菜です。味は淡白で、水分が多く、さまざまなビタミンや体に良...
蓮の葉とハトメの619粥について、あなたはよくご存知でしょうか?このお粥の作り方はとても簡単で、味も...
生姜ジュースは、細菌を殺し、炎症を軽減するほか、発汗を促し、解熱する効果もある健康食品です。定期的に...
夏がまたやってきて、スイカが大量に市場に出回る季節になりました。毎日のようにスイカを食べている人も多...
キャベツに酢を少し吹きかけるとアミノ酸や微量元素が補給され、キャベツの収縮に効果的です。しかし、食用...
タラの切り身は栄養価が高く、栄養学と漢方医学の両方で重宝されています。ですから、この小さな食材を侮っ...
自宅でお粥を作る場合、白粥のようなシンプルなお粥だけを作りますか?実は、お粥には簡単に作れて栄養価も...
カランコエの剪定時期カランコエは花が枯れた後に大幅に剪定することができます。花が咲かない場合は、夏に...
人生において、多くの女性は出産後に黒砂糖きび粥を飲みます。この種類のお粥は母親の体に良い強壮効果があ...
イチジクは、人生で特に人気があり、おいしい果物です。肉質が柔らかく、味も甘く、栄養価も高いです。人間...