血餅粥の作り方

血餅粥の作り方は、ほんの数ステップにまとめられます。以下の編集者が用意した内容を読めば、きっとできると思います。

血餅粥

血餅粥の材料

血もち米、もち米。

材料：

ピーナッツとリュウガン。

調味料:

氷砂糖。

血餅粥の作り方

1. 浸す：もち米を洗って6時間浸します。 （浸した水を直接沸騰させる）

2. ピーナッツ：生の食感が好きなので、1時間浸します。カリカリ柔らかめがお好みの方はもち米に浸してください。

3. お粥を調理する：強火で沸騰させる。弱火でとろみがつくまで煮ます。

4. リュウガン：お粥がとろみ始めたらすぐにリュウガンを加えます。

5. 味付け：氷砂糖を溶かします。

6. 弱火で、お粥が好みの固さになるまで、すべての材料を一緒に煮ます。

人生のヒント

血餅米には、肝臓を養い、美肌、若返りの効能があり、栄養失調、鉄欠乏性貧血、顔色不良、乾燥肌、虚弱体質の人に適しています。寒くて乾燥した冬には、若い女性は美容とスキンケアの効果を得るためにもち米を適切に食べることを望むかもしれません。

中医学の理論によれば、5つの色は5つの内臓に入り、つまり異なる色の食べ物は異なる健康効果をもたらします。一般的に言えば、黒は腎臓に、黄色は脾臓に、白は肺に、シアン色は肝臓に、赤は心臓に送られます。

般若心経には赤血餅米が出てきます。伝統的な中国医学によれば、心臓は血液を司り、その効果は気と血を養うことに関係しているということです。血餅米を摂取すると、収斂作用により月経過多の治療に役立ちます。

もち米は粘性が強いため痰が出やすいので、発熱、咳、痰が濃くて黄色い、胃腸の働きが悪い人は食べ過ぎないように注意しましょう。