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梅は一般的に春と夏に収穫されます。生で食べると美味しいです。酸っぱいもの、甘いもの、酸っぱくて甘いものもあります。お好みに合わせてお選びください。 導入プラムはバラ科のウメ属の植物の果実です。国内のほとんどの地域で生産されています。 7月から8月の間に熟した果実を収穫し、洗って芯を取り除いて新鮮なまま使用するか、乾燥させます。ふっくらと丸く、繊細で透明感があり、形も美しく、味も甘い、人々が好んで食べる伝統的な果物の一つです。生で食べるほか、缶詰や塩漬けにしたりと、夏を代表するフルーツのひとつです。 プラムの栄養価1. 消化を促進する：梅は胃酸と胃の消化酵素の分泌を促進し、胃腸の運動性を高めます。そのため、梅を食べると消化が促進され、食欲が増進します。胃酸欠乏、食後の膨満感、便秘に悩む人にとっては良い食事療法です。 2. 肝臓を浄化し、利尿を促進する：新鮮な梅肉には、グルタミン、セリン、グリシン、プロリンなどのさまざまなアミノ酸が含まれています。生で食べると、肝硬変による腹水の治療に非常に効果的です。 3. 血圧降下、下剤、咳止め：梅の仁にはアミグダリンと多量の脂肪油が含まれており、薬理学的証拠によると、利尿作用と血圧降下作用が顕著で、腸の蠕動運動を促進し、乾いた便の排出を促進し、咳や痰を和らげる効果もあります。 4. 美容とスキンケア「本草綱目」には、梅の花を顔クリームに加えると、非常に優れた美容効果があると記載されています。梅の花は「粉残りや黒ずみを取り除いて」「顔に輝きを与える」効果があり、白癬や顔の黒ずみの治療にも効果的です。プラムを食べることによる効果梅は性質が穏やかで、甘酸っぱい味がします。肝臓と腎臓の経絡に入ります。 水分生成を促進して喉の渇きを癒し、清肝熱、利尿を促進する効果があります。主に陰虚・内熱、骨蒸・結核、多飲、肝胆湿熱、腹水、排尿困難などの症状の治療に用いられます。対象グループ一般の人は食べることができる 1. 発熱、喉の渇き、結核、肝臓病による腹水、教師、声枯れや失声症のある俳優、慢性肝炎、肝硬変の人に特に効果的です。 2. プラムにはフルーツ酸が多く含まれています。食べ過ぎると脾臓と胃にダメージを与えます。過剰摂取は胃痛を引き起こしやすくなります。潰瘍や急性または慢性胃腸炎の患者はプラムの摂取を避けてください。 3. 食べ過ぎると痰や湿気が生じやすくなり、脾臓や胃にダメージを与え、歯にもダメージを与えます。そのため、脾虚、痰湿の人や子供は食べ過ぎないように注意しましょう。 |
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