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スイカは美味しいですが、購入する際にもいくつかの点に注意する必要があります。良いスイカを選ぶにはどうすればよいでしょうか? 今日はスイカを選ぶ良い方法をお教えします。 【見て】花のような皮のメロンの場合、明るい色と暗い色の模様がはっきりしている必要があります。黒い皮のメロンの場合、皮は真っ黒で光沢がある必要があります。どんな種類のメロンでも、茎とへそが内側に凹んでいて、茎が皮に近く、茎に近い部分が厚くて緑色になっているのが成熟の兆候です。 【触る】メロンの皮を親指で触ってみてください。滑らかで硬い感じがしたら、それは良いメロンです。粘り気があったり、柔らかい感じがしたら、それは悪いメロンです。 【計量】スイカは熟れれば熟れるほど色が薄くなります。一般的に、同じ大きさのスイカの場合、軽いものの方が良く、重いものは未熟です。 【聞く】スイカを手に持ち、指で軽くたたいてみましょう。ドンドンという音がして、手が少し震えるようなら、熟したスイカです。ドスン、ドスンという音がしたら、比較的熟しています。パフパフという音がしたら、熟しすぎています。タップタップという音がしたら、生です。 スイカ選びの誤解1. 音を聞く: ほとんどの人は、音を聞くことで良いスイカがわかると信じています。色々な種類のスイカを聴いて選べます。実際、スイカの種類によって、皮の厚さ、硬さ、パリパリ感によって音が異なります。 2. メロンの底を見てください。ほとんどの人は、メロンの底が黄色であれば熟しているはずだと信じています。実際、植え付け時にメロンが光に当たらないことがあり、そのため、3~4 割熟した時点で黄色く変色してしまうことがあります。 |
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