アマランサス種子の効能、機能、薬効

アマランサスは、人々がよく食べる緑の野菜です。栄養価が高く、おいしいです。人々が食べるアマランサスは、この植物の柔らかい葉と茎です。アマランサスが成長すると生じる種子について、人々はあまり知りません。実は、人間が食べられる若い葉のほかに、種子にも高い利用価値があります。成熟したアマランサスの種子は薬として使用され、解熱、解毒、腫れの緩和、痛みの緩和など、多くの効果があります。

アマランサス種子の効能と機能

1. カルシウム補給と骨の強化

アマランサスの種子には、人体に有益なさまざまな微量元素が含まれています。特に、カルシウムとリンの微量元素の含有量が比較的高いです。また、この植物の種子にはシュウ酸が含まれておらず、体内のカルシウムの吸収を促進し、体の正常な代謝とカルシウムの必要量を満たすことができます。また、人体の骨の発達を促進し、人体の骨細胞を構成する重要な存在です。そのため、人々は通常、カルシウムを補給し、骨を強化するためにアマランサスの種子を食べます。

2. 目を保護する

日常生活でアマランサスの種子を多く食べると、目を保護することもできます。アマランサスの種子に含まれる豊富なミネラル、カロチン、ビタミンCなどの栄養素は、人体に吸収された後、視神経の機能を改善し、網膜の発達を促進し、細菌やウイルスが人間の目の周りで増殖するのを防ぎます。一般的な人間の結膜炎、角膜炎、視力低下、眼精疲労に顕著な緩和効果があります。

アマランサス種子の薬効

1. 高血圧の治療

アマランサスの種子は、人体の高血圧症に明らかな治療効果があり、治療方法も非常に簡単です。必要なときに、アマランサスの種子をフライパンに入れて、表面の色が濃くなるまで数分間炒め、取り出して冷まし、細かい粉末にしてから保管します。1回につき10グラムを服用して直接経口摂取するか、沸騰したお湯に混ぜて服用することができます。一定期間継続して使用すると、血圧を正常に戻すことができます。

2. 下痢の治療

アマランサスの種子にはさまざまな薬効成分が含まれています。収斂作用があり、下痢を止めるほか、炎症を抑え、細菌を殺す効果もあります。腸炎や赤痢を引き起こす細菌感染症にかかりやすい人は、乾燥したアマランサスの種子を直接治療に使用できます。治療中は、スープにして煎じて飲んだり、細かく砕いて直接経口摂取したりできます。ほとんどの患者の下痢や腹痛の症状は、薬を服用するとすぐに改善します。患者の状態がより深刻な場合は、アマランサスの種子を黒砂糖または白砂糖と一緒に摂取することもできます。白い下痢には黒砂糖、赤い下痢には白砂糖を塗ると、より効果的な治療効果が得られます。