青ブドウの効能と機能

緑のブドウという果物について、あなたはどれくらい知っていますか？この果物の効能をご紹介します。

緑のブドウ

果物の緑のブドウに関する知識

青ブドウにはブドウ糖と果糖が多く含まれ、果肉には特殊なアミノ酸が含まれ、皮にはレスベラトロールが含まれ、芯には植物では珍しい抗酸化物質であるアントシアニンが含まれています。青ブドウにはビタミンCとEが豊富に含まれており、肌に酸化保護を提供し、フリーラジカルと効果的に戦い、外部環境による肌への侵入を減らします。ブドウは比較的栄養価の高い果物で、特に糖分が多く、多くのカロリーを生み出す可能性があるため、ダイエット中の女性は適度に食べる必要があります。

1. 抗ウイルス・抗菌作用 ブドウには天然の重合フェノールが含まれており、ウイルスや細菌のタンパク質と結合して病気の伝染能力を失わせることができます。特に肝炎ウイルスやポリオウイルスを殺すのに効果的です。

2. 抗がん・抗腫瘍作用 ブドウにはレスベラトロールという化合物が含まれており、正常細胞ががん化するのを防ぎ、悪性細胞の拡散を抑制します。強力な抗がん・抗腫瘍作用があります。

3. 抗貧血作用 ブドウには抗悪性貧血作用のあるビタミン B12 が含まれており、特に皮付きのブドウから発酵させた赤ワインには 1 リットルあたり約 12 ～ 15 mg のビタミン B12 が含まれています。したがって、赤ワインを定期的に飲むことは悪性貧血の治療に効果的です。

4. 胃酸を減らし、胆汁分泌を促進します。現代の薬理学的研究では、ブドウにもビタミンPが含まれていることが示されています。ブドウ種子油を15グラム経口摂取すると胃酸の毒性を軽減でき、12グラム経口摂取すると胆汁分泌を促進する効果が得られます。したがって、胃炎、腸炎、嘔吐を治療できます。

5. 抗動脈硬化研究では、ワインは血漿中の高密度リポタンパク質を増加させる一方で、低密度リポタンパク質の含有量を減らすことができることがわかっています。低密度リポタンパク質は動脈硬化を引き起こす可能性がありますが、高密度リポタンパク質は動脈硬化を引き起こさないだけでなく、抗動脈硬化効果も持っています。したがって、ブドウ（ワイン）を定期的に食べると、冠状動脈性心臓病による死亡を減らすことができます。同時に、ブドウにはカリウムが豊富に含まれており、体内のカルシウムの蓄積、腎機能の促進、心拍数の調節に役立ちます。

6. 脳神経に栄養を与え、刺激する グレープフルーツにはブドウ糖、有機酸、アミノ酸、ビタミンが豊富に含まれており、脳神経に栄養を与え、刺激し、神経衰弱の治療や過度の疲労の解消に一定の効果があります。

7. 利尿作用、抗浮腫作用、胎児の安定作用 李時珍の記録によると、ブドウの根、蔓、葉などには優れた利尿作用、抗浮腫作用、胎児の安定作用があり、妊娠中の吐き気、嘔吐、浮腫などの症状を治療できるそうです。