蓮の茎と蓮の茎の違いと蓮の茎を食べることの利点

レンコンは、皆さんに特に馴染みのある根菜の一種で、主に水底の泥の中で育つ、ハスの地下茎です。今日ご紹介する蓮根の茎と蓮の茎も蓮の植物から採取されたものです。 それらも食べることができますが、2つの異なる成分でもあります。 蓮根の茎と蓮の茎には多くの違いもあります。 次に、それらの違いを理解していただき、蓮根の茎を食べることの利点もお知らせします。

蓮の茎と蓮の茎の違い

1. 蓮根茎とレンコン茎の最大の違いは、蓮の植物の異なる部分から来ていることです。蓮根茎は、蓮の植物の地下茎と葉をつなぐ棒状の物体です。その外観はほとんど緑色ですが、レンコン茎は蓮の植物の地下茎の上部です。完全に成長すると、人々が目にする蓮の根に成長します。

2. レンコンの茎とハスの茎には味にも一定の違いがあります。レンコンの茎の味はやや苦く、色も味も一定です。日常生活では、スープや水で茹でて、後で摂取します。炒め物や冷菜に使うことはほとんどありません。レンコンの茎は、シャキシャキとした柔らかい食感と少しパサパサした味わいの美味しい野菜です。収穫後は炒め物や美味しい冷菜にできます。特に調理後は美味しくなります。これも両者の最大の違いです。

蓮の茎を食べることの利点

1. 収斂作用と止瀉作用

蓮の茎には、人体の腸内の細菌や炎症を排除し、腸炎や赤痢などのさまざまな病気の増殖を防ぐことができるさまざまな天然薬効成分が含まれているため、収斂作用と下痢止めは蓮の茎を食べることの重要な利点です。また、腹痛、下痢、血便などの悪影響があるときに、蓮の茎を煮た水を飲むと、人体の不快感をできるだけ早く和らげることもできます。

2. 嘔吐を止めて妊娠を維持する

蓮の茎は、妊婦に特に適した健康食材です。妊婦の体に豊富な栄養を吸収させるだけでなく、つわりを和らげ、胎動を防ぎ、子宮内の胎児の発育を促進し、妊婦自身の健康を改善することもできます。蓮根の茎を多く食べる人は、特に明らかな清熱作用を発揮し、体内に熱毒素が蓄積するのを防ぎ、体力の低下や寝汗を防ぎ、夜間の頻尿や男性の精液漏などの悪影響の発生を防ぐことができます。