ココナッツウォーターは実はココナッツジュースで、搾りたてのココナッツから作られた飲み物です。ココナッツウォーターは栄養価が高いだけでなく、とても美味しいので、多くの人が好んで飲んでいます。しかし、ココナッツウォーターは適切に保管されず、蓋を開けた後すぐに飲まなければ、すぐに腐ってしまいます。腐ったココナッツウォーターを飲んで胃腸の健康に影響を与えないように、ココナッツウォーターが腐っているかどうかを注意深く見分ける必要があります。 ココナッツウォーターがダメかどうか見分ける方法1. 味を見てみよう 良質のココナッツウォーターは味がとても爽やかで、ほのかな香りがしますが、悪いココナッツウォーターはたいてい酸っぱくて少し苦いです。ココナッツウォーターが腐っているかどうかを知るには、口で味見をすればいいのです。ココナッツウォーターが酸っぱい味がしたら、間違いなく腐っています。 2. 匂い 通常のココナッツウォーターは爽やかで心地よい香りがしますが、腐ったココナッツウォーターは香りがなく、酸っぱい香りがします。ココナッツウォーターが腐っているかどうかは、鼻で匂いを嗅ぐだけでわかります。さらに、腐ったココナッツウォーターは一般的に非常に濁っていて、果肉は黄色く変色しています。これらの点から、ココナッツウォーターが腐っていないことが本当にわかります。 ココナッツウォーターの成分は何ですか? 1. ココナッツウォーターの成分には、糖分、タンパク質、アミノ酸、ミネラルなどの栄養素が含まれています。熱帯地方の成熟したココナッツには、還元糖も含まれています。また、含まれるアミノ酸とビタミンの総量も、他の地域の成熟したココナッツよりも高くなっています。他の地域で成熟した葉はショ糖含有量がわずかに高くなります。 2. ココナッツウォーターには、合計17種類のアミノ酸が豊富に含まれており、タンパク質は非常に高品質のタンパク質であるため、体に良い栄養を与えることができます。同時に、葉水にはカリウムとマグネシウムも豊富に含まれています。ココナッツウォーターには天然の果糖が含まれているため、ほんのりとした甘みがあります。 |
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