サゴアップルポリッジの効能

バラ科に属する主要な果物であるリンゴは、我が国で最も重要な果物であるだけでなく、世界で最も広く栽培され、生産されている果物でもあります。甘酸っぱい味で栄養も豊富です。測定によると、リンゴ100グラムあたりに、果糖が6.5～11.2グラム、ブドウ糖が2.5～3.5グラム、蔗糖が1.0～5.2グラム含まれており、また、微量元素の亜鉛、カルシウム、リン、鉄、カリウム、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、カロチンも含まれています。また、アメリカには「毎食リンゴを食べれば医者に行かなくて済む」という諺があります。この発言は少し誇張されているが、リンゴの栄養価と薬効はここからもわかる。リンゴに含まれる栄養素は総合的で、人体で消化・吸収されやすいため、幼児、高齢者、患者に最適です。

1. リンゴにはコレステロール値を下げる効果がある

フランスの研究者たちは実験の結果、リンゴを食べると血液中のコレステロール含有量が減り、胆汁の分泌と胆汁酸の機能が高まり、胆汁中にコレステロールが沈殿して胆石が形成されるのを防ぐことができると結論付けました。実験により、リンゴを定期的に食べる人のうち50%以上は、リンゴを食べない人よりもコレステロール値が10%低いことが判明しました。

2. リンゴには下剤と止瀉剤の二重の効果もある

リンゴに含まれるセルロースは大腸内の便を柔らかくする働きがあり、リンゴには消化管の運動を刺激してスムーズな排便を促す有機酸が豊富に含まれています。一方、リンゴにはペクチンが含まれており、腸の蠕動運動の異常を抑制し、消化活動を遅くして、軽い下痢を抑制することができます。

サゴアップル粥の効能2

1. サゴには、脾臓を強化し、肺を養い、痰を解消する効果があり、脾臓や胃の弱りや消化不良を治療することができます。

2. サゴには肌の自然な水分を回復させる働きもあるため、サゴスープは人々、特に女性の間で非常に人気があります。