卵オートミール粥の利点

オート麦と小麦は2つの異なる穀物です。小麦は「白い小麦粉」に製粉されることが多く、外層の栄養素の多くが失われます。ピュアオートミールは、外層を取り除いて加工していない全粒オートミール粥なので、「全粒」かどうかを宣言する必要はありません。さらに、純粋なオートミールの栄養価は全粒小麦粉よりもはるかに高くなります。製品に含まれるオートミールの割合が高いほど、製品の栄養価も高くなることに留意することが重要です。米粉やトウモロコシなどの原材料を多く含むと、栄養価が低下します。

健康の観点から言えば、自分で調理した方が良いでしょう。調理したオートミールは満腹感が最も得られ、血糖値の上昇が最も緩やかだからです。同時に、調理が必要なこれらのオートミールには、砂糖、クリーマー、マルトデキストリン、香料などの添加成分は含まれていません。インスタントオートミールの中には、温めるのに 1 ～ 2 分しかかからないものもあり、これも良い選択肢です。自分でミルクを加えるのは面倒ではありませんし、クリームを加えた製品を食べるよりずっと健康的です。

これらのすぐに飲める製品は、利便性と美味しさを求める消費者の要求に応えていますが、必ずしも健康価値とは一致していません。例えば、これらの製品のほとんどには砂糖やデキストリンが添加されており、栄養価が低下するだけでなく、オートミールの血糖値上昇率の低さや満腹感の高さといった利点も失われてしまいます。これらの製品の多くには乳製品以外のクリーマーも含まれており、オートミールが心臓血管疾患の予防に与える効果を減弱させる可能性があります。

卵オートミール粥のメリット2

収斂作用、止血作用があり、外面を強化して発汗を止めます。吐血、不正出血、帯下、血便、発汗、寝汗などに用いられます。

オートミールの機能：

1. オート麦は人体のコレステロールを効果的に減らすことができ、定期的に摂取することで、高齢者にとっての主な脅威である心臓血管疾患や脳血管疾患の予防に一定の効果を発揮します。

2. オート麦を定期的に摂取すると、糖尿病患者の血糖値を下げ、体重を減らすのに非常に良い効果があります。

3. オートミール粥には下剤効果があります。高齢者の多くは便が乾燥しており、脳血管障害を引き起こしやすいです。オートミールは便秘を緩和します。

4. 血液循環を改善し、生活や仕事によるストレスを和らげることもできます。カルシウム、リン、鉄、亜鉛などのミネラルが含まれており、骨粗しょう症を予防し、傷の治癒を促進し、貧血を予防します。優れたカルシウム補給になります。

5. オーツ麦にはリノール酸が非常に豊富に含まれており、脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘などに対する補助的な治療効果もあります。高齢者の体力増強や寿命の延長にも有益です。