サフランとアンジェリカのお粥

これからご紹介するのは、紅花と当帰のお粥の作り方です。ぜひ、じっくりと学んでいただければと思います。

サフランとアンジェリカのお粥

出典: 経験

紅花とアンジェリカのお粥の材料

材料：紅花と当帰各10グラム、タンジン30グラム、もち米100グラム、黒砂糖適量。

紅花アンジェリカ粥の作り方

まず上記の薬を煎じ、残渣を取り除いて汁を取り、もち米を加えてお粥を作り、黒砂糖を加えます。

使用方法: 1日2回、空腹時に服用してください。

効能：血液を養い、血液循環を促進し、月経を整えます。虚血や瘀血による月経不順の方に適しています。

もち米、元米、醤米とも呼ばれる。もち米にはタンパク質、脂肪、糖分、カルシウム、リン、鉄分、ビタミンC、ビタミンB6、そして多くのデンプンが含まれており、お粥を作ったり、酒を作ったりするのに使用でき、定期的に摂取すると人体に栄養を与えます。

もち米には、中を補って気を補い、胃と脾臓を滋養し、外を固めて発汗を止め、下痢を止め、胎児を落ち着かせ、解毒し、傷を治す効果があります。胃の乾燥や冷えによる痛み、胃潰瘍や十二指腸潰瘍、糖尿病、多飲多尿、気虚や発汗、脾虚や下痢、妊娠中の胎動、ニキビ、癤、せつなどの傷の治療に使用できます。

餅はもち米粉、ナツメ、栗、鶏肉、キンモクセイ、大根、カボチャ、リンゴ、ブドウなどの材料で作られ、その効能は乾いた材料によって変わります。例えば、紅棗餅は貧血や食欲不振の人に適しており、鶏餅は月経不順や腰や膝が弱い人に適しており、豆乳で餅を炊くと授乳効果があります。

もち米の薬効

◆もち米には、中を補って気を補い、胃と脾臓を滋養し、外を固めて発汗を止め、下痢を止め、胎児を安定させ、解毒し、傷を治す効果があります。虚弱や風邪による胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、糖尿病、多飲多尿、気虚による発汗、脾虚による下痢、妊娠中の胎動、ニキビ、癰、癤、その他の傷などの病気に用いられます。

◆ もち米粉、ナツメ、栗、鶏肉、キンモクセイ、大根、カボチャ、リンゴ、ブドウなどの材料で作った餅は、材料の違いにより治療効果が異なります。例えば、紅棗餅は貧血や食欲不振の人に適しており、鶏餅は月経不順や腰や膝が弱い人に適しており、豆乳で餅を炊くと授乳効果があります。

もち米の食事タブー

◆もち米の食べ過ぎはよくありませんので、お年寄りや子供、脾臓や胃腸の弱い人は特に注意が必要です。

◆ 餅は咳を悪化させ、痰が多く出る原因となるので、発熱、風邪、気管支炎などの患者は注意して摂取してください。