ゴレンシの食べ方は？

ゴレンシはどのように食べればよいでしょうか？完全に理解していない友人も多いと思うので、以下で体系的に紹介したいと思います。

ゴレンシの食べ方

スターフルーツの食べ方は？ スターフルーツの食べ方は？ 多くの人はこの質問について考えたことがありません。彼らは単にスターフルーツを、ありふれた果物として扱い、それ以上普通ではないと感じています。彼らはそれを洗って切り分けて食べます。今日は、スターフルーツはさまざまな方法で食べられることをお伝えしたいと思います。ここでは、スターフルーツの食べ方をいくつか紹介し、スターフルーツの食べ方をお伝えします。

ゴレンシの食べ方：そのまま食べる

きれいに洗ってから、ナイフを使って 5 つ (または 6 つ) の硬い端を削り取ります。削り取る必要があるのは、薄い硬い端だけです。次に、ナイフを使って薄い 5 角の星型に切り分けて食べることができます。ゴレンシの渋みや酸味が強すぎると感じたら、黒砂糖に浸すとさらに美味しくなります。

ゴレンシの食べ方：卵と牛乳で煮込んだゴレンシ

卵と牛乳はどちらも美容に良い効果があり、スターフルーツも栄養価が高いので、このシチューはスキンケアと美容に最適です。夜更かしする人はもっと食べるといいでしょう。作り方も複雑ではありません。

材料：スターフルーツ 1 個（硬い端と芯を取り除き、細かく切る）、卵 2 個、牛乳 250ml、お好みに応じて砂糖を加える。

作り方：

（１）鍋にゴレンシの角切り、牛乳、砂糖を入れ、弱火で砂糖が溶けるまで煮る。火を止めて冷ます。ゴレンシを鍋に加えるのは、ミルクスープにゴレンシの香りをつけるためです。

（２）牛乳を濾し、溶いた卵を加えてよく混ぜ、泡と泡立たない卵白を取り除く。

（３）ゴレンシの角切りを加え、お皿に蓋をして強火で固まるまで蒸します。これで、おいしい卵と牛乳で煮込んだゴレンシの出来上がりです。

ゴレンシの食べ方: 砂糖漬けのゴレンシ

スターフルーツは砂糖漬けにすることもできますが、美味しいだけでなく、砂糖漬けのサクサクした果肉に包まれた美しい星型が太陽の下で特に透き通って見えるのが何よりの楽しみです。

材料：

スターフルーツ 2 個、ベーキングパウダー (または小麦粉) 1 カップ、砂糖 5 スプーン、カランボラ (または麦芽糖) 2 スプーン。

作り方：

（１）ゴレンシを洗い、硬い部分を取り除き、厚めに切ります。

（２）小麦粉に水3/4カップを加えてペースト状に混ぜ、スターフルーツを加えてペーストに絡めます。

（３）ペーストを塗ったゴレンシのスライスを取り出し、熱い油でこんがりと黄金色になるまで揚げ、油を切ります。

（4）少量の油を使って、砂糖、キャラメル、半カップの水を加え、弱火でとろみがつきほぼゼラチン状になるまで加熱します。火を止めます。砂糖がシロップ状になります。

（５）揚げたゴレンシを加えてよく混ぜる。ゴレンシの千切りの出来上がり。

ゴレンシの食べ方4：ゴレンシパン

この種のゴレンシの食べ方は非常に特殊で、その方法は比較的洗練されていますが、間違いなく美しくて美味しいです。

材料: 高グルテン小麦粉 150 グラム、低グルテン小麦粉 30 グラム、ドライイースト小さじ 1 1/2 杯、温水 80 ml、バター 20 グラム、砂糖小さじ 2 杯、塩小さじ 1/3 杯、粉ミルク小さじ 2 杯。スターフルーツ 2 個、砂糖 2 スプーン、コーンスターチ 2 スプーン、バター 1 スプーン (オプション)、卵白 1 ティースプーン、粉砂糖 25 グラム。

作り方：

（１）オーブンを175度に予熱し、ケーキをオーブンの中段に置き、約15分焼きます。

（２）スターフルーツの芯を取り除き、細かく切ってミキサーで混ぜ、砂糖、コーンスターチ、バターを加えてよく混ぜ、沸騰させて冷まし、スターフルーツフィリングを作ります。

（３）基礎発酵が終わったら、生地を12等分し、軽く平らに伸ばして真ん中を凹ませます。

（4）30分発酵させたら、中身を詰め、卵と砂糖の溶液を塗って焼きます。

（５）粉砂糖と卵白を混ぜて小さなビニール袋に入れ、焼いたパンの上に細く絞り出して飾ります。

ゴレンシの食べ方5つ：ゴレンシ茶

カランボラは様々な珍味に加工できるだけでなく、お茶としても使えますよ〜

材料: カランボラ 2 個、砂糖 0.5 ポンド、紅茶適量。

作り方：

（１）スターフルーツの硬い部分の皮をむき、星型に切ります。

（２）切ったゴレンシを砂糖に漬けて１週間置いておく。砂糖の量はお好みで調整してください。

（３）漬けたゴレンシのスライスを水で煮て、後で使用するために乾燥させます。

（4）紅茶を水に浸し、スターフルーツを4〜5切れ入れます。紅茶とスターフルーツが融合した特別な香り豊かな一杯になります。