鶏レバー粥の効能

鶏レバー粥には多くの効能があります。編集者があなたのために用意したものを以下にご覧ください。

鶏レバー粥

鶏レバーには、タンパク質、カルシウム、リン、鉄、亜鉛、ビタミンA、ビタミンBが豊富に含まれています。レバーは鉄分が豊富で、強血食品の中で最も多く利用されている食品です。動物の肝臓に含まれるビタミンAの含有量は、牛乳、卵、肉、魚などの食品に含まれるビタミンAの含有量よりもはるかに多く、正常な成長と生殖機能を維持する役割を果たし、目を保護し、正常な視力を維持し、ドライアイや疲労を防ぎ、健康な皮膚色を維持し、肌の美しさに大きな意義を持っています。

動物の肝臓を定期的に摂取すると、体にとって重要な補酵素であるビタミンB2を補給することもできます。ビタミンB2は、人間の生化学的代謝における多くの酵素と補酵素の成分であり、細胞増殖と皮膚の成長に間接的な役割を果たし、体内のいくつかの有毒成分の解毒を完了するのに重要な役割を果たします。レバーには、一般的な肉製品には含まれていないビタミンCや微量元素のセレンも含まれており、体の免疫反応を高め、抗酸化作用、抗老化作用があり、腫瘍細胞の生成を抑制します。急性感染性肝炎の治療にも使用できます。動物の肝臓には、赤血球の生成に欠かせない鉄分が豊富に含まれています。鉄分が不足すると、疲労感を感じたり、顔色が悪くなったりします。適度に動物の肝臓を食べると肌が赤くなるので、定期的に動物の肝臓を食べることは肌の健康的な成長にも有益です。

鶏レバーは次のような用途に適しています:

ほとんどの人にとって食べられます。

1. 貧血の人や、パソコンの前で仕事をすることが多い人に特に適しています。

2. 高コレステロール血症、肝臓病、高血圧、冠状動脈疾患の患者は食事を減らす必要があります。

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鶏レバー粥の効果

1. 肝臓に栄養を与える：肝臓の構造と機能を維持し、修復するのに役立ちます。肝疾患患者に適しています。

2. 腎虚を補う：症状は「熱」で、主に腎陰虚による腰痛、乾燥と熱、寝汗、自発的な発汗、めまい、耳鳴りなどを伴う。

3. 血液を養い、気を補給する：肌がくすんで、血色が悪くなり、手足が冷たい人に適しています。

4. 出血を止め、血液を冷やす：コロイドを多く含み、血小板を生成し、止血効果があります。

5. 視力の改善：ビタミンAは目の発達に非常に重要な役割を果たし、網膜桿体細胞で光感受性物質を合成します。目の病気に対する抵抗力を高め、夜盲症を予防します。

6. その他の効果：伝統的な中国医学では、鶏レバーは甘くて苦く、わずかに温かく、塩辛く、無毒で、肝臓と腎臓の経絡に入り、肝臓と腎臓に栄養を与え、胎児を安定させ、出血を止め、血液を補給すると信じられています。主に肝不全、視力低下、子供の栄養失調、女性の胎児漏出、夜盲症の治療に使用されます。