大麦と小豆のお粥の効能

みなさんは大麦小豆粥の効能をご存知ですか？知らない方は下の紹介を読んでいただければ分かると思います。

大麦と小豆のお粥の効能

効能と機能 大麦小豆粥の主な効果は湿気を取り除くことで、体内の水分を取り除くことができるため、夏に摂取したり、体内に水分が多い人に非常に適しています。食事としても食べられ、水分を取り除いて脾臓を強化する優れた食品です。

ハトムギは、中医学では「ハトムギ」と呼ばれ、「神農本草経」では高級薬として挙げられています。湿潤や関節炎を治し、腸と胃に効き、浮腫を取り除き、脾臓と胃を強化し、長期使用により体が軽くなり、気力に効きます。漢方では「小豆」と呼ばれる小豆には、利尿作用、浮腫防止、脾胃強化などの明らかな効果もあります。赤い色をしており、赤は心臓に入るため、心臓を養うこともできます。

現代人は精神的ストレスが大きく、心の気が弱く、食生活が不規則で運動も少なく、脾虚や湿に悩まされています。湿気を取り除き、心臓を養い、脾臓と胃を強くしたいなら、ハトムギと小豆が最適です。お粥状に煮ることで、脾臓や胃に負担をかけず、有効成分を人体に十分に吸収させることを目的としています。

ハトムギや小豆の「むくみ解消」効果も非常に興味深いです。腫れ＝浮腫だと考えてはいけません。現代の人々を見てみると、10 人中少なくとも 5 人か 6 人は太りすぎで、これは肥満とも呼ばれます。

大麦と小豆のお粥の効能に関する中医学の見解

伝統的な中国医学では、肥満や浮腫はどちらも体内に湿気があることを意味します。水は血液や気とともに流れることができず、人体の細胞の間に留まり、体が急速に腫れる原因となります。浮腫や肥満についても、程度が異なることを除き、同じことが言えます。除湿作用の強い薬や食品は、人体に溜まった水分を除去し、腫れを軽減します。したがって、小豆は浮腫の治療に必ず使用されます。実践により、大麦と小豆のお粥は優れた減量効果があることが証明されています。特に肥満の中高年者にとって、体に害を与えることなく減量できます。

湿気は現代社会におけるさまざまな慢性疾患や難病の根本原因であり、大麦小豆のスープは湿気を治療する最良の薬です。私は患者さんに薬を処方した後、食事や日常生活での注意事項を必ず伝えます。一番よく伝えているのは、家に帰って麦と小豆のスープを沸かしてお茶として飲むことです。この条件を満たさない患者には、夕食の主食としてハトムギと小豆のお粥を調理してもらいます。

大麦小豆粥の利点は、どれだけ長く煮てもベタベタしないということです。底には常に煮た小豆と大麦があり、上には薄い赤いスープがあります。大麦と小豆の有効成分のほとんどはスープに含まれています。お粥を作るときは、水を多めに入れてください。スープは半日飲むには十分で、お茶としても使えます...

大麦と小豆のお粥の作り方：大麦と小豆を2：1の割合で混ぜます（おおよその割合で結構です）。ハトムギと小豆を洗って一晩浸します。すべての材料を鍋に入れ、水を加えて強火で沸騰させ、大麦が柔らかくなるまで煮ます。飲むときに氷砂糖や黒砂糖を少し加えてもよいでしょう。

小豆と麦のお粥だけでなく、さまざまな食品の性質や味についてさらに詳しく知り、一つの例から推論を引き出し、自分で材料を加えたり減らしたりして、自分の体質に合ったより多くの食事処方を立てることができます。このようにして、食品は真に健康維持のための優れた製品となることができます。例えば ​​-

顔色が悪く、エネルギーが不足し、動悸、眠気、心の空虚感：大麦、小豆、竜眼

イライラ、不眠症、顔の発疹やニキビ：大麦、小豆、ユリ、蓮の実

胃の冷えによる痛み、食欲不振、風邪への恐怖：大麦、小豆、生姜

腎不全

大麦、小豆、黒豆

脚気

大麦、小豆、大豆

咳

イタリアの小豆と洋ナシ

食欲不振と痩せ体質：大麦、小豆、山芋

下痢、腹痛、糖尿病：大麦、小豆、カボチャ

体力低下、早漏、精液漏、夜間頻尿：ヨクイニン、小豆、オウゴンソウ。

妊婦はハトムギの量を減らし、黄耆と人参を少量加えるとよい。

妊婦：ヨクイニンの量を減らし、ナツメ、キビ、黒砂糖の量を増やす

重要なヒント

麦粥や小豆粥を作るときに、米を一掴み加えると味が良くなると言う人もいます。米には水分が含まれており、小豆とハトムギはどちらも除湿作用があるため、これをしないことをお勧めします。米を加えると、水分を加えたのと同じになります。味は良くなるかもしれませんが、健康には良くありません。米を一握り加えただけで、小豆とハトムギはすべて無駄になり、効果はありません。