キノコとエビのお粥の作り方

キノコとエビのお粥の作り方

キノコとエビのお粥のレシピは、皆さんも聞いたことがあると思います。条件に合う友人なら、一度は味わったことがあるはずです。このお粥の作り方を詳しくお教えしましょう。

キノコとエビのお粥の材料

キノコとエビのお粥

米、塩、油、エビ、キノコ

キノコとエビのお粥の作り方

1. お米をよく洗う

2. 少量の塩とサラダ油で1時間マリネする

3. 米を沸騰したお湯に入れて沸騰させ、1時間煮る。

4.キノコを洗って根を取り除き、薄切りにしてお粥に加える

5. キノコを5分間煮込んだ後、加工したエビの尻尾を加え、お粥が煮えるまでスプーンで一方向にかき混ぜます。蓋を開け、火を止めて5分間煮込みます。

6. 食べる前にお好みでエビ油を加え、お好みで塩を加えます。新鮮なエビの殻は透明で光沢があります。

ひげと足はそのままで、体は比較的硬く、頭節は胴体にしっかりと接続されており、全体的な体型は完全であるはずです。

表面から見ると、エビは青白色ですが、グリーンシュリンプは青緑色です。さらに、新鮮なエビは表面がきれいで、身が緻密で硬いです。光沢のある半透明の断面。青みがかった白色です。内臓はきれいで完全です。

色は濃い緑色です。エビの体が灰色で、頭と尾にほこりが付着している場合は、エビが新鮮で​​はないことを意味します。

一般的に、海産エビは養殖エビよりも身が締まっていて美味しいと言われています。

キノコとエビのお粥に合う人

1. 貧血、免疫力低下、高脂血症、高血圧、動脈硬化、糖尿病、癌、腎炎などの方に適しています。

2. 脾胃寒湿、気滞、皮膚痒疹などの患者は摂取を避けてください。

<<:  タロイモ粥の作り方

>>:  キノコと鶏もも肉のお粥の作り方

推薦する

アワビの食べ方 アワビの一般的な食べ方

アワビは高級レストランでよく見かける貴重な海産物です。栄養価が高く、味も美味しいのですが、日常生活で...

ゴーヤと相性の悪い食べ物は何ですか?

ゴーヤは、熱を清め、解毒し、夏の暑さを和らげ、喉の渇きを癒す特別な野菜です。また、薬としても使用され...

ズッキーニとキノコのスクランブルエッグ

ズッキーニと黒キクラゲの目玉焼きは家庭料理で、シンプルで美味しいです。試してみましょう。ズッキーニと...

ローズシュガーの効能と機能 ローズシュガーの食べ方

バラキャンディーは雲南省大理市の伝統食品です。地元の白族はバラを植える習慣があり、集めたバラの花びら...

おいしいレタスの葉の作り方

レタスを食べたことがありますか? 食べた後の葉っぱはどうしますか? 多くの人と同じように、そのまま捨...

小葉ツゲは秋に移植できますか?移植の技術と注意事項

小葉ツゲは秋に移植できますか?小葉ツゲは秋に移植できますが、移植に最適な時期はやはり春の3月か4月で...

ご飯を美味しく炊く方法 ご飯を美味しく炊く方法

米は、特に南部の人々が頻繁に食べる主食です。米は主食です。では、この種類の米を最高においしく炊く方法...

観音蓮の剪定方法

観音菩薩の剪定方法一般的に、アロカシア・オドラの剪定は、気候が適している春に行うのが最適です。植え替...

モンゴルキノコの効能と機能。モンゴルキノコの作り方

モンゴルアガリクスは主にモンゴルの草原に生育する野生の食用キノコで、河北省や東北部の3省でもよく見ら...

シェフレラの剪定方法

シェフレラの剪定時期シェフレラの剪定は一般的に冬に行われます。この時期に剪定を行うと、傷の回復が早ま...

廃食用油は肥料として使えますか?

廃食用油を肥料として廃食用油は一般的に肥料として使用できますが、そのまま使用することができ、通常は発...

揚げ大豆の効能と機能

大豆は皆さんもよくご存知でしょう。私たちが飲む豆乳、私たちが食べる豆腐や豆皮も、すべて大豆から作られ...

美味しい翡翠魚粥の作り方は?

魚の切り身粥は広東省で最も特徴的な粥です。広東省のほぼすべてのレストランで玉魚粥が食べられます。特に...

ホータン赤ブドウの効能と機能

ホータンの赤ブドウをご存知ですか?その効果や機能をご存知ですか?ホータンの赤ブドウは新疆で最も有名な...

妊婦は桃を食べても大丈夫?妊娠中の桃の食べ過ぎのタブー

桃は美味しくて栄養価の高い一般的な果物です。多くの人が桃を好んで食べますが、妊婦も例外ではありません...