イカと赤身肉のお粥

私の友人の多くはホタテと赤身肉のお粥についてあまり知らないと思います。ここではこのお粥の作り方を紹介します。

私は朝早く起きて、ホタテをぬるま湯に浸し、手で細かく裂きました。

お粥を作るときに赤身の肉や骨を加えると、味がさらに美味しくなります。

家に骨がなかったので、赤身の肉を切って、ピーナッツと生姜を加えてお粥を作りました。

調理中もおいしい香りが漂います。

乾燥したホタテ貝は一般にホタテ貝として知られています。

干し貝柱は、性質が穏やかで、味は塩辛く、陰血を養い、気を補充し、脾臓を強化します。主に、腹部の食滞、喉の渇き、陰虚や緊張の治療に使用されます。

ステップ1：1 [材料] 米150g、ひき肉120g、ホタテ40g、生姜とクコの実の千切り適量。

ステップ 2: 圧力鍋に鍋の半分ほどの水を入れ、クコの実と千切りの生姜を加えます。

ステップ3：強火で水が沸騰したら、ひき肉、洗った米、ホタテを加えます（ひき肉は箸でかき混ぜ、ホタテは細切りにします）。

ステップ4：蓋をして弱火で約40分間調理します。

ステップ5：ガスが抜けたら蓋を開けて適量の塩を加えて食べ始めます。味付けをしなくてもとても新鮮で甘いです。