キャベツとキノコのミートロール

<キャベツ、マッシュルーム、肉のロール" target="_blank" href="http://g.xiziwang.net/doc-view-4266.html">キャベツ、マッシュルーム、肉のロールは私のお気に入りの料理の一つです。今日はそのレシピを皆さんにご紹介します。

キャベツとキノコのミートロールの材料

キャベツ8枚、赤身肉300グラム、キノコ6個、

ニンニク、醤油、塩、五香粉、胡椒

1. 材料をペースト状に切り刻みます。

2. 塩、五香粉、胡椒、薄口醤油、みじん切りにしたニンニクを適量加えてよく混ぜます。

3. キャベツの葉を8枚、外側から丁寧に剥がし、沸騰したお湯で柔らかくなるまで茹でます。

4. 葉を平らに広げ、肉の詰め物を乗せ、小さなロール状に巻き、同じ工程を1枚ずつ繰り返します。

5. 8 本のストリップがすべて準備できたら、皿に置き、沸騰したお湯で 10 分間蒸します。

6. 蒸し肉巻きは、肉の味付けがちょうど良いので、噛むと美味しいです。調味料を追加する必要はありません。

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