フルーツ粥

フルーツ粥の作り方は皆さんご存じだと思います。以下に作り方を詳しくご紹介します。気に入っていただければ幸いです。

フルーツ粥

冬には、人の胃は温かさを好み、寒さを恐れます。寒い季節に温かい「フルーツスープ」を飲むと、水分を補給できるだけでなく、豊富な栄養を摂取しやすくなると同時に、生の冷たい果物が胃に与える刺激を避けることができます。しかし、すべての果物が煮たり、長時間煮たりすることに適しているわけではありません。たとえば、キウイ、オレンジ、グレープフルーツ、イチゴなどは、果物に含まれるビタミン C が破壊されるのを避けるため、長時間煮るのに適していません。

乾燥する秋には、甘くて栄養たっぷりのフルーツ粥を食べましょう～～～もちろん、夏に冷やして甘いバラのジャムを添えてもとても爽やかです～

フルーツ粥の材料

果物：パイナップル、梨、リュウガンの果肉、白キクラゲ、オレンジ（ミカンでも可）、蓮の実（お好みで）、ココナッツ（お好みで）、白米、麦米、もち米、氷砂糖

フルーツ粥の作り方

1.白米とハトムギ米を浸し、粘り気を増すためにもち米を適量（お好みで）加え、鍋に入れて10倍程度の水を加えて沸騰させます。

2. 米粒が柔らかくなったら、まず氷砂糖を加え、次に竜眼肉、白キクラゲ、パ​​イナップルを加えます。これらは調理が少し難しいので、最後に梨とオレンジを加えます。あと10分ほど煮るだけです。

4. 別の方法：まず氷砂糖を砂糖色になるまで煮て、次に水と米を加え、米が柔らかくなり始めたら果物を加えます。このようにして作ったお粥は砂糖の色で黄色くなり、少しキャラメルの香りがします。果物を早く加えると、果物が溶けて味が良くなります。