脳を活性化するクルミ粥

脳を活性化させるクルミ粥は皆さんもよくご存知だと思います。762粥の作り方を詳しくご紹介します。

脳を活性化するクルミ粥

原材料：

米、キビ、白キクラゲ、クルミの実、氷砂糖。

練習する：

注意すべき点

初め、

材料を入れすぎないでください。説明書には調理する食品の具体的な量が記載されており、その容量を超えないようにしてください。

2番、

蓋を閉めるときは、勢いよく閉めないでください。蓋の取っ手の横に三角のマークがあります。鍋の取っ手の三角のマークに合わせると閉まりやすくなります。

三番目、

蒸気が上がった後は必ず弱火にしてください。

4番目は

エンジンを切った後、慌てて開けないでください。温度が下がると、内部の圧力が徐々に抜けていきます。安全弁が下がり、圧力制限弁から蒸気が出なくなったら、開けることができます。

蓋の上に濡れた冷たいタオルを置いたり、圧力鍋を蛇口の下に置いて冷たい水を注いだりすると、空気が素早く排出され、待ち時間が短縮されるという人もいます。私の意見では、この2つの方法が以前の圧力鍋を「傷つけた」犯人かもしれません。冷却により鍋本体に徐々に物理的変化が生じ、時間が経つと鍋本体間の密閉が崩れ、空気が漏れる原因になります。したがって、自然に冷めるまで辛抱強く待つ方が良いです。これも鍋本体のお手入れの現れです。

圧力制限弁をいつ入れるかについては、問題ないと思います。エンジンを始動してから入れても、始動直後に入れてもかまいません。私は後者のタイプで、手間を省くために始動直後に入れています。エンジンを始動した後は火力を下げ、一定の時間でエンジンを停止します。