黄色いお団子の作り方 黄色いお団子の作り方

みなさんももち米のおにぎりを食べたことがあると思いますが、普段買っているもち米のおにぎりはもち米粉で作られたものがほとんどです。黄米粉で作られたもち米のおにぎりを食べたことがありますか？何をすべきか何かアイデアはありますか?黄色い米粉の団子は脾臓を養い、胃を調和させ、神経を落ち着かせる効果があり、普通の団子よりも味が良いです。作り方は複雑ではありません。黄米粉のもち米団子のレシピは後ほど書きます。食べたい友達は自分で作る方法を学ぶことができます。

黄色いお団子の作り方 黄色いお団子の作り方

黄色いライスヌードル団子の材料

自宅で黄米粉団子を作る場合は、黄米粉を300～400グラム用意し、黒ゴマの餡を適量用意します。ない場合は、小豆餡や他のジャムで代用できます。

黄色いライスヌードル餃子の作り方

1. 準備した黄色い米粉を2つに分け、大部分をボウルに入れ、残りをボウルに入れます。まずボウルに水を入れて生地をこねます。次に、こねた生地を鍋に入れて煮ます。生地が浮いてきたら取り出して洗面器に入れます。次に、ぬるま湯を加え、洗面器の中の黄色い米粉をこねて生地を作ります。

2. 黄米の生地を均一にこね、細かく分けて押し固め、小さなケーキ状にします。用意しておいた黒ゴマの餡を生地に入れ、もち米の団子の形に包みます。ここで口を密閉するように注意してください。そうしないと、調理中に餡がこぼれてしまいます。

3. もち米団子を包んだ後、鍋に水を入れて沸騰させます。その後、包んだもち米団子を鍋で調理します。沸騰したら、蓋を開けてしばらく調理し、鍋の中のもち米団子がすべて浮かぶようにします。そうして初めて、黄色い米粉のもち米団子が調理され、取り出してボウルに入れて食べることができます。