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大豆入り豚肉の煮込みの栄養価はどれくらいですか?以下で詳しくご紹介させていただきます。 大豆入り豚肉の煮込みもやしと肉の炒め物の材料:玉ねぎ、生姜 もやしと肉の炒め物の調味料:豆ペースト、塩、コショウ、フェンネル、食用油 もやしと肉の炒め物の作り方1. もやし1人前1元、2回食べました。 2. 玉ねぎと生姜 3. コショウとフェンネル 4. 少量の赤身肉 5. 大豆もやしをきれいな水で洗い、皮を取り除きます。 6. ネギは斜め切りにし、ショウガは細切りにして後で使います。 7. 豚肉を細かく切り、脇に置いておきます。 8. 中華鍋に油を入れて熱し、コショウとフェンネルを加えて香りが出るまで炒めます。 9. 適量の豆ペーストを加え、香りが出て赤い油が出てくるまで炒め、玉ねぎと生姜を加えます。 10. ひき肉を加えて炒める。 11. ひき肉を白くなるまで炒めます。 12. もやしを加えて、火が通って美味しくなるまで炒めます。餡子の塩味に応じて塩を加えます。 1. 豚肉には筋分解タンパク質という物質が含まれており、15℃以上の水に溶けやすいため、調理前に豚肉を熱湯で洗わないでください。熱湯に浸すと、多くの栄養素が失われ、味も悪くなります。 2. 大豆もやしを育てるときは、あまり長く育てすぎないように注意してください。 大豆入り豚肉の煮込みの栄養価1.豚肉は人体の生理活動に必要な良質なタンパク質と脂肪を提供し、陰を養い、乾燥を潤し、精血を補う効果があり、気血不足、陰虚、食欲不振の人に適しています。 2. 大豆の芽は、神経の健康を維持し、心拍を正常に保ち、脳卒中を予防し、正常な筋肉の収縮を助けます。血圧を下げる効果があります。 食べ物のタブー: 1. 豚肉は、黒プラム、甘草、フナ、エビ、ハト肉、カタツムリ、アーモンド、ロバ肉、子羊のレバー、コリアンダー、スッポン、ヒシ、ソバ、ウズラ肉、牛肉と一緒に食べないでください。豚肉を食べた後はお茶をたくさん飲むのはお勧めできません。 2. 大豆もやしは一般の方にも適しています。 |
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