大豆入り豚肉の煮込みの栄養価

大豆入り豚肉の煮込みの栄養価はどれくらいですか？以下で詳しくご紹介させていただきます。

大豆入り豚肉の煮込み

もやしと肉の炒め物の材料：玉ねぎ、生姜

もやしと肉の炒め物の調味料：豆ペースト、塩、コショウ、フェンネル、食用油

もやしと肉の炒め物の作り方

1. もやし1人前1元、2回食べました。

2. 玉ねぎと生姜

3. コショウとフェンネル

4. 少量の赤身肉

5. 大豆もやしをきれいな水で洗い、皮を取り除きます。

6. ネギは斜め切りにし、ショウガは細切りにして後で使います。

7. 豚肉を細かく切り、脇に置いておきます。

8. 中華鍋に油を入れて熱し、コショウとフェンネルを加えて香りが出るまで炒めます。

9. 適量の豆ペーストを加え、香りが出て赤い油が出てくるまで炒め、玉ねぎと生姜を加えます。

10. ひき肉を加えて炒める。

11. ひき肉を白くなるまで炒めます。

12. もやしを加えて、火が通って美味しくなるまで炒めます。餡子の塩味に応じて塩を加えます。

1. 豚肉には筋分解タンパク質という物質が含まれており、15℃以上の水に溶けやすいため、調理前に豚肉を熱湯で洗わないでください。熱湯に浸すと、多くの栄養素が失われ、味も悪くなります。

2. 大豆もやしを育てるときは、あまり長く育てすぎないように注意してください。

大豆入り豚肉の煮込みの栄養価

1.豚肉は人体の生理活動に必要な良質なタンパク質と脂肪を提供し、陰を養い、乾燥を潤し、精血を補う効果があり、気血不足、陰虚、食欲不振の人に適しています。

2. 大豆の芽は、神経の健康を維持し、心拍を正常に保ち、脳卒中を予防し、正常な筋肉の収縮を助けます。血圧を下げる効果があります。

食べ物のタブー：

1. 豚肉は、黒プラム、甘草、フナ、エビ、ハト肉、カタツムリ、アーモンド、ロバ肉、子羊のレバー、コリアンダー、スッポン、ヒシ、ソバ、ウズラ肉、牛肉と一緒に食べないでください。豚肉を食べた後はお茶をたくさん飲むのはお勧めできません。

2. 大豆もやしは一般の方にも適しています。