大豆油の栄養価

大豆油の栄養価は何ですか？この知識を以下に要約します。

大豆油

食用油市場の最新ニュースによると、人々の日常生活でよく使われる食用油である大豆油に、人体に良くない栄養素が含まれていることが明らかになった。さらに、日用品販売業者の不正行為により、食用大豆油の品質が深刻な脅威にさらされています。

中国国家品質監督検査検疫総局は１日、公式サイトで、いくつかのブランドの大豆油に基準を超えた発がん物質が含まれていたと発表した。市場には巨額の利益を追求する違法業者が多く存在するため、市場に出回っている食用油の多くは安全上のリスクを抱えている。

大豆油の栄養価

純粋で天然の非遺伝子組み換え大豆油には、リン脂質、大豆タンパク質などが大量に含まれており、ある程度人体の健康に有益です。しかし、人々の生活がより豊かになり、摂取する食品の多くにリノール酸が含まれるようになり、その結果、人体のリノレン酸が過剰になり、一連の現代病や慢性疾患の原因となり、大豆油はもはや健康上のニーズを満たすことができなくなりました。

調査：農村部の大豆油工場が活況

近年、食用油や大豆油の安全に関する事件が頻発し、多くの消費者がパニックに陥っていることは注目に値します。多くの国民は、農村の小さな工場で搾った大豆油は非常に安全だと信じています。そのため、多くの国民は親戚や友人に託して農村で大豆油を購入しています。その結果、農村の小さな大豆油工場は非常に人気があり、その数が大幅に増加しました。

しかし、農村の小規模工場で圧搾される大豆油は、一般的に粗油であり、圧搾環境や衛生の保証が難しい。さらに、農家は資金が限られている個人経営業者であるため、設備は比較的遅れている。一般的に、田舎の小さな工房で生産される圧搾油には、依然として一定の品質リスクが存在します。