ニベの揚げ餅の作り方

小さな黄色いニベの揚げ餅

餅入りの小ニベの煮込みは簡単な料理で、ニベのレシピ集によく登場する料理です。作り方を学ぶために餅入りの小ニベの煮込みの動画を見る必要はありませんが、餅入りの小ニベの煮込みを最も美味しく作るにはどうすればよいでしょうか。Home Cooking Food Network の指示に従って、餅入りの小ニベの煮込みを作りましょう。

ニベ餅の材料

ニベのニンボ水挽き餅玉ねぎと生姜

自宅で黄ニベの揚げ餅を作る方法、黄ニベの揚げ餅を美味しく作る方法を教えます

ニベの揚げ餅の作り方

2.鍋に適量の油を入れ、みじん切りにしたネギと生姜を加え、香りが出るまで炒める。

3. 小さな黄色いニベを加えて両面を揚げる

4. 魚の色が変わるまで揚げる

5. 少量の料理酒、塩、醤油、水をボウルに入れて鍋に蓋をし、強火で沸騰させ、その後弱火でしばらく煮て魚に味を染み込ませます。

6. 鍋の水が3分の1くらいなくなったら、適量の砂糖を加え、切った餅を注ぎ入れ、餅がスープに完全に浸かるように意識して弱火でしばらく煮込み、スープがとろみがついたら出来上がりです。

家庭料理のヒント:

まず、新鮮なキグチニベはとても柔らかいです。調理中にひっくり返しすぎたり、長時間調理しすぎたりしないでください。柔らかいので、味が染み込みやすいです！次に、餅を少し厚めに切ると、より噛みごたえがあります!!!