ブロッコリーの栄養価と調理法

ブロッコリーの栄養価と調理法

ブロッコリーは、グリーンカリフラワーやグリーンカリフラワーとも呼ばれ、一般的な野菜です。ブロッコリーには人体に有益な成分が多く含まれているため、栄養価が高いです。

ブロッコリーの栄養価と調理法

ブロッコリーの栄養価は何ですか?おいしいブロッコリーの作り方は?今日はそれを見てみましょう。

ブロッコリーの栄養価

ブロッコリーにはビタミンC、セレン、カロチン、インドール誘導体、ラディックス・ラファニなどの成分が豊富に含まれており、がんに対する抵抗力と予防に優れた効果があります。また、人間の免疫力を高め、体力を強化することもできます。

ブロッコリーのレシピ:

1. ブロッコリー炒め

材料: ブロッコリー、油、塩、ニンジン、チキンエッセンス、適量

方法の手順:

1. ブロッコリーを細かく切り、ニンジンは皮をむいてスライスします。

2. 沸騰したお湯に少量の塩を加え、ブロッコリーを水に入れて 1 分間茹でます。次ににんじんのスライスを加えて 1 分後に取り出します。

3 鍋に油を少し入れ、沸騰したらブロッコリーと大根のスライスを入れ、強火で2分ほど炒め、塩とチキンエッセンスを適宜加えたら出来上がりです。

2. ブロッコリーとエビ

材料: エビ、ブロッコリー、塩、油

方法の手順:

1ブロッコリーを洗って細かく切り、エビも洗って置いておきます。

2. きれいに洗ったエビを油で揚げて火を通します。

3 ブロッコリーを鍋から鍋に移し、エビと一緒に炒めます。塩と少量の水を加えます。1分後にお召し上がりいただけます。

<<:  青大根を美味しくする方法

>>:  アマランサスの調理方法

推薦する

揚子江のナイフフィッシュの栄養価と効能

揚子江カワハギは中国の淡水魚の中でも貴重な種で、主に揚子江流域で生産され、南部地域のいくつかの淡水湖...

レインオーキッドにはどのくらいの頻度で水をあげればよいでしょうか?

レインオーキッドにはどのくらいの頻度で水をあげればよいでしょうか?一般的に、ゼフィランサスの水やりに...

リコピンの効能と効果

トマトが好きな人はリコピンについて知っておくべきです。では、リコピンの具体的な効果は何でしょうか?詳...

生姜は本当に育毛を促進できるのか?育毛のための生姜の具体的な使い方

人生において、抜け毛や円形脱毛症に悩まされている人は多く、髪の毛を再生させるためにあらゆる手段を試し...

紫色のゼラニウムの食べ方は?紫色のゼラニウムの食べ方のヒント

紫色の背を持つアンジェリカについて知っている人は多くなく、ましてやそれをどのように食べるかを知ってい...

紫ラベンダークリスタルの効能と機能

紫色のラベンダー水晶はアメジストとも呼ばれ、多くの人が最も好む天然鉱物です。水晶ファミリーの中で最も...

缶詰サンザシの作り方

缶詰のサンザシは甘酸っぱくて美味しいので、多くの人が好んで食べています。また、サンザシの果実には、胃...

ブラックダイヤモンドのトリミング方法

黒ワニのトリミング時期ブラック キング コングは、一般的に晩春から初夏にかけての剪定に適しています。...

キュウリの種の育て方(キュウリの種の植え方と手順)

キュウリの苗を育てる方法キュウリの苗の栽培には主に2つの時期があります。 1月から3月の早春に播種で...

オシダジャスミンの剪定方法

ジャスミンの剪定時期オシダジャスミンは年に2回剪定できます。最初の剪定は春と秋の生育期に行い、2 回...

コショウの効果と働きは何ですか?コショウと一緒に食べてはいけないものは何ですか?

コショウは天然のスパイスです。コショウ科のコショウの果実を乾燥させたもので、主に秋に収穫されます。収...

スイカを植える場合、畝間隔と株間隔は何メートルが適切でしょうか?

スイカの植え付け間隔スイカの植え付け間隔は植える場所に関係します。一般的に、温室でスイカを栽培する場...

コールラビの栄養価とタブー

コールラビは緑の野菜ですが、多くの人はそれについてあまり知りません。実は、この野菜はキャベツの変種で...

ラウルはどのくらいの頻度で水をやるべきでしょうか?

ラウルはどのくらいの頻度で水をやるべきでしょうか?ラウルは乾燥に強い多肉植物です。春には週に1回、夏...

冬瓜飴の効能と効果、冬瓜飴の副作用

冬瓜キャンディーは、新鮮な冬瓜の豊富な栄養分を保持し、糖分も少し含まれています。味は東莞よりはるかに...