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中秋節には月餅を必ず食べましょう。たとえ家から遠く離れていても、月餅を食べながら家に電話をかけて、自分の安否を報告し、家族の健康を尋ねると思います。中秋節の数日前には月餅が非常に高値で売られていたのに、中秋節が過ぎると月餅の価格が数百パーセントも下がったことに誰もが不満を漏らしたに違いありません。これは、月餅の賞味期限が非常に短いため、すぐに売り切れないと廃棄されてしまうためです。 月餅の賞味期限はどれくらいですか？（１）一般的に月餅の賞味期限は10日を超えません。真空パックの場合は20～60日程度保存できます。 （２）一般的に、月餅が賞味期限切れかどうかは製造日を見て確認でき、開封後は餡の中に異物や白髪が入っていないか確認します。 |
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