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カリフラワーのドライフライは特に美味しい食べ物です。カリフラワーのドライフライの作り方をご存知ですか?それではカリフラワー炒めの作り方を学びましょう。 ドライフライドカリフラワーの作り方1. カリフラワー炒めの材料:カリフラワー、ひき肉、薄口醤油、熟成酢、乾燥赤唐辛子、玉ねぎ、生姜、みじん切りニンニク、花椒、ピーマン、塩、油。2. ドライフライドカリフラワーの作り方: 1)まず、カリフラワーを手で細かく切り、洗って置いておきます。次に、ピーマンを細切りにして置いておきます。次に、赤ピーマンを細切りにして置いておきます。 2) 玉ねぎを洗って、切り分けます。ニンニクを洗って皮をむき、後で使用するためにみじん切りにします。ショウガを洗って、後で使用するために千切りにします。 3) あらかじめ肉をミンチ状に切り、調味料でマリネし、鍋に油を入れて熱し、胡椒を香りが出るまで炒め、次に赤唐辛子とみじん切りにした玉ねぎ、生姜、ニンニクを香りが出るまで炒めます。辛いものが好きな人は、赤唐辛子をもっと加えてください。 4) この時点で、ひき肉を鍋に入れて炒めます。次にカリフラワーを鍋に入れて、カリフラワーに火が通るまで炒め続けます。調味料を加えると、おいしいドライフライカリフラワーの完成です。 |
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