糖尿病患者の食事タブー

現代生活において、糖尿病は一般的な病気になっています。糖尿病は「豊かさの病」とも呼ばれています。そのため、食事のタブーも多くあります。今日は、糖尿病患者にとっての食事のタブーのリストを紹介します。糖尿病を発症すると、どんな良いものが食べられなくなるのか、皆さんに知ってもらいたいと思います。

1. 揚げ物は糖尿病患者にとってタブーの一つです。油が人体に入ると、血糖値のコントロールに非常に有害であるため、糖尿病患者には適していません。また、揚げ物には多くの有毒物質が含まれています。頻繁に摂取すると、肝炎、癌、その他の病気を引き起こします。

2. 糖尿病患者にとって、甘い食べ物はタブーです。ケーキ、ビスケット、月餅などの一部の食品は、糖分が多く含まれているため、糖尿病患者には適していません。これらを食べると、糖尿病患者の血糖値は急激に上昇し、喉の渇きや過度の飲食の症状が悪化し、特に体に有害です。

3. さまざまな動物の脳も糖尿病患者にとって禁忌の食べ物です。これらの動物の脳にはコレステロールが多く含まれているためです。食べた後、血管がひどく硬化し、血糖値がさまざまな程度に上昇します。さらに、これらの動物の脳を食べると、心臓血管疾患や脳血管疾患の発生率が大幅に増加します。

4. 糖尿病患者が食べられない食品はいくつかあります。栗、クルミ、スイートアーモンドなどのナッツ類や、桃、柿、アプリコット、ブドウなどの果物は、糖尿病患者が食べられない一般的な食品です。これらの食品は糖分が多く、摂取後の血糖値のコントロールに役立ちません。