シロキクラゲの栄養価と機能

私はいつもシロキクラゲとナツメのスープが好きなのですが、シロキクラゲの効果と価値は何でしょうか？今日はシロキクラゲの栄養価と機能についてお話します。

トレメラの役割:

1. シロキクラゲは肝臓の解毒能力を高め、肝臓を保護します。シロキクラゲは高齢者の慢性気管支炎や肺性心にも一定の効果があります。

2. シロキクラゲはビタミンDが豊富で、カルシウムの損失を防ぎ、成長と発達に非常に有益です。セレンなどの微量元素が豊富なので、体の抗腫瘍免疫を高めることができます。

3.シロキクラゲには天然植物コロイドが豊富に含まれており、栄養を与える効果があり、長期使用により肌に潤いを与え、顔の肝斑やそばかすを取り除くことができます。

4. シロキクラゲに含まれる有効成分酸性多糖類は、体の免疫力を高め、リンパ球を動員し、白血球の貪食能力を強化し、骨髄造血機能を刺激します。シロキクラゲ多糖類には抗腫瘍効果があります。

5. シロキクラゲに含まれる食物繊維は、胃腸の運動を助け、脂肪の吸収を抑えます。

6. シロキクラゲは、がん患者の放射線療法や化学療法に対する耐性を高めることもできます。

シロキクラゲの栄養価:

シロキクラゲ 100 グラムあたり、タンパク質 5.0 グラム、脂肪 0.6 グラム、炭水化物 79 グラム、カロリー 341 kcal、カルシウム 380 ミリグラム、リン 250 ミリグラム、鉄 30.4 ミリグラムが含まれています。さらに、さまざまなビタミン、微量元素、シロキクラゲ多糖類などの成分も含まれています。

シロキクラゲは食卓の珍味であり、優れた滋養強壮剤でもあります。氷砂糖と白キクラゲを半分ずつ鍋に入れ、水を加えて弱火で加熱し、煮込んでペースト状の「氷砂糖白キクラゲスープ」を作ります。透明で透き通っていて、甘くておいしく、伝統的な滋養強壮剤です。白キクラゲ、クコの実、氷砂糖、卵白などを使って作る「クコの実煮白キクラゲ」は赤と白で、甘くておいしく、健康作用が強いです。白キクラゲとご飯を入れてお粥を炊くのも、独特の風味がある滋養強壮品です。