コーンカップケーキ

コーンカップケーキは誰でも食べたことがあると思います。本当に美味しいですよ。今日はその作り方をご紹介します。

コーンカップケーキの紹介

コーンケーキは地元から取り寄せたトウモロコシの粉で作りました。噛むとザラザラとした食感があり、柔らかいシフォンケーキはまた違った味わいがあって面白いです。私が言いたいのは、お腹が空いたときにケーキを食べても満腹にならないということです。満腹感を得るためには、ご飯と塩辛いものを食べて、その後にデザートか何かを食べなければなりません。

コーンカップケーキの材料

コーン粉 30g 低グルテン小麦粉 40g

グラニュー糖60g 牛乳45g

卵3個レモン汁数滴

サラダ油48g

コーンカップケーキのレシピ

1. 卵白と卵黄を 2 つの大きなボウルに分けます。卵白用のボウルは清潔で水が入っていない状態にしてください。卵黄用のボウルにサラダ油と牛乳を加え、上白糖 20 グラムを加えてよく混ぜます。低グルテン小麦粉とコーンスターチ小麦粉をふるいにかけて入れます。手動の卵泡立て器を使用して、優しくよく混ぜることもできます。

2. 卵白を電動泡立て器で泡立て、途中で砂糖とレモン汁を加え、卵白が立ち上がるまでかき混ぜます。

3. まず、溶いた卵白ペーストを卵黄ペーストに加え、ヘラで軽く混ぜます。次に、残りのペーストを注ぎ入れ、一緒に混ぜます。 (この時点でオーブンを170度に予熱しておくこともできます)

4.混ぜ合わせたケーキ生地を絞り袋に入れ、紙コップに8割くらいまで絞り入れます(紙コップ11個くらいできます)。170度のオーブンで20分ほど焼き、ケーキの表面がきつね色になるまで焼きます。

トウモロコシのレシピのおすすめ:トウモロコシの残渣のお粥

導入

最近、私の子供の学校でインフルエンザが流行っていて、彼は免疫がありませんでした。風邪をひいて熱があり、食欲もなかったので、スープやお粥を飲みたいと言っていたので、お粥をたくさん作って飲ませました。ここでは、簡単で栄養のあるお粥を2つ紹介します。

材料

トウモロコシ残渣

練習する

1. トウモロコシの残渣は洗った後、適量の水を加えて鍋で沸騰させます。トウモロコシの残渣粥はスプーンでかき混ぜるのが一番です。粥が沸騰したら、10分間煮ます。食べる前に、トウモロコシの残渣粥を甘くするために、アルカリ性の麺を少し加えます。甘いのが好きなら、白砂糖や黒砂糖を加えることができます。塩辛いのが好きなら、キュウリの漬物を加えることができます。

<<:  コーンミールケーキの作り方

>>:  チキンタコス

推薦する

フーリンルージュ大根の作り方 フーリンルージュ大根を美味しく作る方法

紅大根は涪陵地区の特産品です。涪陵地区でのみ生産されており、他の地域で栽培しても成功しません。涪陵紅...

ヒシ粥

ヒシ粥についての知識に興味がありますか?興味のある方は下記内容をご覧ください。ヒシ粥原材料: 栗パウ...

ネギの効能と機能

ネギは炒め物の調味料としてよく使われますが、北部の人々はネギを生で食べることもあります。炒めても生で...

女性がドリアンを食べるのに最適な時期と、女性がドリアンを食べることによるメリット

ドリアンは独特の匂いを持つ熱帯果物です。臭いと感じる人もいますが、特に香りが良いと言う人もいます。こ...

タイガーピランに使う肥料

サンセベリアは肥料をあまり好まない植物です。あまり早く成長させたくない場合は、成長後期に追肥を施さな...

黒土とは何ですか?

黒土は貴重な土壌資源です。現在、地球上に黒土分布地域は4つしかなく、そのうちの1つは我が国の北東部に...

ゴレンシのドライフルーツの作り方 ゴレンシのドライフルーツの作り方

ゴレンシは熱帯アジア原産の果物で、台湾、中国本土南部、フィリピンなどで栽培されています。ゴレンシの果...

冬虫夏草のカエル粥

冬虫夏草カエル粥について聞いたことがあるでしょうか。この粥の材料は比較的高価ですが、栄養価は非常に高...

ナガイモの薬効と利用法

淮山芋は根菜類で、漢方薬としても使われています。脾臓を養い、肺を養い、精気を高める効果があり、腎虚、...

ロバの肉と一緒に食べてはいけないものは何ですか? ロバの肉と相性が悪いものは何ですか?

経済がどんどん発展するにつれて、 ロバ肉は以前ほどめったに食べられなくなりました。それどころか、 ...

セロリの高収量栽培方法(露地セロリの栽培密度と収量)

セロリの生産を増やすにはどうすればいいでしょうか?多くの農家は自分の畑でセロリを栽培することを好みま...

1ムーあたり何ポンドのライチが生産されますか?

ライチの1ムー当たりの収穫量ライチは一般的な果物です。一般的に、1エーカーの土地あたり42〜74本の...

夏にバラに水をあげる頻度はどれくらいですか?

夏にバラに水をあげる頻度はどれくらいですか?一般的に言えば、バラは水を好みます。バラの世話をするとき...

柿と一緒に食べてはいけないものは何ですか?

柿は私の国では非常に一般的な季節の果物で、毎年秋になると大量に収穫されます。柿の果肉は厚く、甘くてジ...

乾燥した羅漢果を水に浸すと、最高の効果が得られますか?

乾燥した羅漢果を水に浸す最良の方法は何ですか?水に浸した羅漢果を飲むのが良いことは多くの友人が知って...