|
みなさんもよくご存知のエノキ茸。次はエノキ茸のフィットネスレシピをご紹介します。 エゾノギシギシ[食事効果]1.抗疲労:一定期間エゾノギシギシを摂取したマウスの乳酸脱水素酵素活性、筋肉グリコーゲン、肝臓グリコーゲン含有量が大幅に増加し、疲労に抵抗し、疲労の解消を促進する効果があります。 2.エゾノギシギシの菌糸体と子実体から抽出した有効成分は、マウスの耳介炎症モデルに対して抗炎症作用を持ち、人体に対しても抗菌・抗炎症作用を持ちます。 3.高脂血症の予防とコレステロールの低下。エノキ茸は、動物の摂食による血中脂質の増加を抑制し、コレステロールを低下させ、心臓血管疾患や脳血管疾患を予防・治療する働きがあります。 4.抗腫瘍性エゾウコギ多糖類は、マウス移植肉腫S18、肝臓癌H22、およびLeuiS肺癌に対して顕著な抗生命効果があり、その強さはVersicolor多糖類と同程度です。エノキタケから抽出されたエノキタケエキスも腫瘍の成長を効果的に抑制し、明らかな抗癌効果があります。 5.代謝を促進します。研究により、Flammulina velutipes は体内の生物学的活動を効果的に高め、代謝を促進し、食物中のさまざまな栄養素の吸収と利用を促進することがわかっています。エノキ茸を使ったヘルシーレシピ1. 胃腸を養う:えのき茸と豚肉のスープ 【材料】:えのき茸150グラム、豚肉赤身250グラム。 【作り方】:水を沸騰させ、肉のスライスを加えて沸騰させ、エノキ茸と適量の塩を加え、エノキ茸に火が通るまで煮ます。 【機能】: 体の弱い方に適しています。 2. 気血を養う - えのき茸煮込みチキン 【材料】:えのき茸100グラム、地鶏250グラム。 【作り方】:鶏の内臓を取り除き、洗って鍋に入れ、水を加えて90%火が通るまで煮込み、エノキ茸を加える。キノコが火が通ったら、 すぐに食べられます。 【効能】:体力の低下や気血不足の症状に適しています。3. 熱を逃がし、夏の暑さを和らげる冷たいもやしとエノキ茸 【材料】:えのき茸250g、もやし150g、調味料適量。 作り方:えのき茸ともやしを洗い、沸騰したお湯で茹でて、水を切る。玉ねぎ、ニンニク、生姜、MSG、醤油、酢、塩、ごま油などの調味料を加えてよく混ぜます。 【用法】:熱を払い、夏の暑さを和らげ、熱中症の症状に用いられます。4. 子どもの発育を促進 - エビとエノキの炒め物 【材料】:えのき茸150グラム、エビ200グラム、インゲン50グラム、卵1個(卵白をとる)、調味料適量。 【準備】:えのき茸を一口大に切ります。エビを洗ってボウルに入れ、卵白、片栗粉、日本酒、塩を加えてよく混ぜます。熱したフライパンに食用油を注ぎ、みじん切りにした玉ねぎを加え、香りが出たらエビを加え、適量の日本酒で炒めます。3分後、準備しておいたエノキ茸とインゲン豆を加え、塩、醤油、MSGを加えます。揚げ終わったらお召し上がりください。 【機能】: 知能を高め、身体の発達を促進します。お子様が食べるのにも最適です。5. 肝臓と胆嚢を養い、気を補充し、視力を改善する - 針茸と豚レバーのスープ 【材料】豚レバー300グラム、エノキダケ100グラム。 【作り方】:豚レバーをスライスし、片栗粉と混ぜ、エノキ茸と一緒に鍋に入れて煮ます。塩とごま油を少々加えます。豚レバーが煮えたら出来上がりです。 【効果】:肝疾患患者に優れた効果を発揮します。 |
芝刈りの時間セダムは、成長が早くなり、全体的な観賞価値が向上するように剪定する必要があります。通常、...
北部の秋キャベツの収穫時期は、一般的に冬の初めから小雪の頃までです。この時期、中国北部の日中の気温は...
実は、紫芋624粥の作り方は難しくありません。編集部が用意した内容をよく読んでいただければ、きっと作...
ブドウが大量に市場に出回ると、人々はそれを買って自宅でワインを作りたがります。自家製ワインは甘酸っぱ...
バナナは熱帯地域でしか生産されていませんが、収穫量が多く、輸送が容易で、全国どこでも購入でき、価格も...
アップルジュースはリンゴから抽出したジュースです。魅力的な味の健康的な飲み物です。栄養が豊富で、減量...
辛い食べ物が好きな人はたくさんいます。唐辛子には多くの種類があり、唐辛子もその1つです。辛い食べ物を...
ロウバイの生育環境と条件ロウバイは適応力が強く、わが国では北でも南でも栽培されています。ロウバイは十...
朝天山椒は比較的小さな唐辛子です。この唐辛子は成長過程で実が上を向いているため、小朝天山椒と呼ばれて...
ポプラの苗木を植える時期ポプラの苗木は一般的に春か秋、具体的には3月から4月、または10月から11月...
縁起の良い竹割りタイム幸運の竹は比較的一般的な植物です。一年中生育でき、管理も比較的簡単です。植物を...
秋分の日以降は、好きなものを食べることはできません。それでも、毎日の決まった食事を摂ることが体に良い...
ヒヨドリバナの花実際のところ、メギがいつ開花するかという正確な時期はありません。冬と春に咲くこともあ...
葉サボテンはサボテン科のユニークな品種で、肉質の茎の先にたくさんの緑の葉を生やし、観賞価値が非常に高...
つるバラは鉢植えにできますか?つるバラは鉢植えで育てることもできます。この植物は鉢植えでも地植えでも...