ゴーヤダイエットレシピ、ゴーヤがダイエットに効果がある理由

今日はゴーヤダイエットのレシピについてお話します。とても良いので、ぜひご覧ください。

ゴーヤがダイエットに効く理由

1. カロリーが非常に低く、脂肪の吸収も抑制します。

ゴーヤは100gあたりわずか18カロリーで、ダイエット中の女性に人気のトマトより7カロリー低く、キュウリより3カロリー高いだけですが、より満腹感があります。さらに、実験によれば、含まれるゴーヤエキス1mgは100gの脂肪の吸収を防ぐことができるそうです！

2. 火を鎮め、腫れを抑え、熱を取り除き、解毒します。

ゴーヤは邪気を払い、疲労を和らげ、心を清め、視力を改善する効果があります。夏に食べると体を冷やし、夏の暑さを和らげます。また、毒素を素早く排除し、体内に毒素が蓄積されるのを防ぐこともできます。

3. 免疫力を高め、肌を美しくします。

ビタミンCが豊富で免疫力を高め、心臓血管疾患を予防します。また、特殊な生理活性タンパク質が肌の再生や傷の治癒を助け、スキンケアや美容効果もあります！

4. 血糖値を下げる。

ゴーヤにはインスリン分泌を促進する成分が含まれており、血糖値をコントロールして糖尿病を予防するのに役立ちます。

5. がんや腫瘍に抵抗する。

ツルレイシは脂肪の吸収を防ぎ、減量効果があり、強力な抗がん作用もあります。なかでもゴーヤの種子は悪性腫瘍の成長を防ぐ効果もあります。

ゴーヤ減量レシピ

減量ダイエット1

マウンテンゴーヤ：

野生のゴーヤを改良したもので、果実が大きく、硬くてシャキシャキした食感と強い苦味が特徴です。

減量に最適な食べ方：炒め物、冷やして食べる、ジュースにするなどに適しています。

減量ダイエット2

福宝：

白玉ゴーヤよりも短くて太く、苦味が少なく、さわやかな味で、普通のゴーヤよりも抗酸化作用が高いです。

減量に最適な食べ方は、サラダ、スープ、ジュースです。

減量ダイエット3

白いゴーヤ：

ほろ苦さは少なく、比較的柔らかくて柔らかいです。

減量のためにこれを食べる最良の方法は、スープにしたり、シチューにしたり、ジュースにしたりすることです。

ゴーヤはカロリーが低く、脂肪を減らすことができます。炒めたり、煮込んだり、ジュースにしても栄養が損なわれにくいです。このようなスーパー食材を料理に使わないのはもったいないです。ダイエットを促進するだけでなく、炎症や熱を和らげる効果もあります。ゴーヤとゴーヤに含まれる苦味成分は食欲を増進させ、脾臓と食欲を強化します。

減量ダイエット4

苦瓜と昆布の芽

材料：（1人分）

ゴーヤ250g、昆布の芽5g、醤油大さじ1杯、唐辛子パウダー少々。

練習する：

1. 昆布の芽を柔らかくなるまで浸して水を切ります。ゴーヤは種を取り除いてスライスし、少量の塩を加えて洗い、余分な塩水を絞ります。

2. ボウルにゴーヤと昆布の芽を入れ、醤油を加えてよく混ぜ、唐辛子パウダーをふりかける。

効果：

ダイエットを促進し、炎症を抑え、熱を下げます。ゴーヤとゴーヤに含まれる苦味成分は食欲を増進し、脾臓を強化し、食欲を刺激します。含まれるアルカロイド物質キニーネには、利尿、血液循環、抗炎症、解熱、心臓の浄化、視力の改善などの効果があります。

減量レシピ5

ゴーヤ、トマト、コーンのスープ

材料: ゴーヤ 2 個、トマト 1 個、トウモロコシ半分、塩少々、MSG 少々

練習する：

1.ゴーヤをきれいな水で洗い、切り開いて果肉を取り除き、小さな断片または立方体に切ります。

2. トマトは大きめにスライスし、トウモロコシは小さめに切ります。

3. 切ったゴーヤ、トマト、トウモロコシを鍋に入れて煮ます。

4. 3 つの材料が完全に調理されたら、塩と MSG を加えて味付けします。

減量の原理：

トマトにはカロチン、ビタミンC、ビタミンBが豊富に含まれており、血中脂質や血圧を下げる効果があります。トマトに含まれるカリウムやアルカリ性物質は、血液中のナトリウム塩の排出を助け、利尿作用や浮腫防止作用があります。トマトを定期的に食べると老化防止や美容効果も得られます。トウモロコシにはセルロースが豊富に含まれており、胃腸の運動を刺激し、排便を促進し、便秘を防ぐ効果があります。トウモロコシに含まれるビタミンEはコレステロールを下げ、老化を遅らせる効果があります。ゴーヤ、トマト、コーンのスープは消化を助け、血液中の脂肪粒子を吸収します。

減量レシピ6

ゴーヤとスズキのキャセロール

材料: ゴーヤ 150g、スズキ 150g、ニンジン 25g、スープボウル 2杯、料理酒、塩、MSG、コショウ、コーンスターチ、卵白 1 個、ごま油少々

練習する：

1.ゴーヤとニンジンを洗ってスライスします。

2. スズキをスライスして大きなボウルに入れ、卵白と各種調味料（塩、MSG、料理酒、油）を加えて約15分間マリネします。

3. フライパンに油を入れて熱し、ゴーヤのスライスとニンジンのスライスをフライパンに加え、数回炒めます。炒め終わったらボウルに入れて置いておきます。

4. 鍋にスープを2杯注ぎ、MSG、塩、料理酒、コショウを加え、強火にしてスープを沸騰させます。

5. 最後にゴーヤ、ニンジンのスライス、スズキのスライスを加え、魚のスライスに火が通るまで炒め、生の材料を加え、ごま油を少し加えて完成です。

減量の原理：

スズキにはタンパク質、各種ビタミン、カルシウム、マグネシウムなどの栄養素が含まれています。魚肉は柔らかく、魚臭さがありません。妊婦にも適しています。ゴーヤとスズキのシチューを食べると満腹感が増し、体がより多くのカロリーを消費するようになります。

減量ダイエット7

ゴーヤとタケノコのスープを作るには、まずタケノコとゴーヤの皮をむいてスライスし、タケノコを湯通ししてタケノコの渋みとシュウ酸を取り除きます。次に鍋に水、生姜のスライス、干しエビを入れて沸騰させ、タケノコのスライスを加えて約20分間煮ます。ゴーヤを加えて約5分間煮てから、塩とゴマ油を加え、カイワレ大根を加えて1〜2分間煮るのが一番です。

この料理では、大根の芽にはビタミンAが豊富に含まれており、解毒作用や癌の予防効果があるだけでなく、ダイエット効果も優れています。さらに、この料理に含まれるゴーヤは熱と脂肪を減らす効果があり、タケノコは体内の余分な脂肪を吸収し、消化を助け、排泄を促進します。したがって、このスープは栄養価が高く、さわやかであるだけでなく、減量にも重要な役割を果たします。

減量レシピ8

ゴーヤドリンク

ゴーヤを絞ってジュースにして飲みます。どうしても我慢できない場合は、キウイやトマトを入れてゴーヤと一緒にジュースを絞ります。ただし、甘い果物は入れないでください。砂糖はゴーヤの減量因子の安定性を低下させます。また、ゴーヤを絞ってジュースにした後のゴーヤの残りも食べる必要があります。

食物繊維は水溶性と不溶性の2種類に分けられます。ゴーヤ残渣に含まれる食物繊維のほとんどは不溶性です。食物繊維は腸の蠕動運動を促進し、腸の脂肪を分解します。胃の調子があまり良くない場合は、1日2個までしか食べられず、昼食と夕食の前にゴーヤジュースを1個ずつ飲んでください。胃の調子がとても良い場合は、1日4個まで食べられますが、4個を超えないようにしてください。