生のナスを食べると体重が減りますか？ナスを減量に活用する方法

生のナスを食べると体重が減るという投稿を見たことがある人は多いと思いますが、それは科学的でしょうか？今日はそれについてお話しします。

ナス

調理したナスは油を好むが、生のナスはそうではない

現在、多くの国民は朝食として生ナスのソースを食べるのが好きです。1日に1本の生ナスを食べる人もいれば、朝晩1本ずつ生ナスを食べる人もいます。特に年配のおじいさんやお母さんはこれを信じており、ナスは「油を食べる」ので、ダイエットや血中脂質の低下に役立つと考えています。インターネットで人気の生ナスの食べ方は、長いナスを千切りにし、好みに応じて千切りにしたピーマン、キュウリ、レタスなどを加え、醤油、酢、ゴマペーストとよく混ぜて毎日食べるというもの。腸内を浄化し、脂肪を減らす効果があり、少なくとも便秘は治ります。

ナスは本当にダイエットに効果があるのか​​？省生態学会の野菜専門家、王長軍氏は記者団に対し、野菜の中でもナスは油を多めに使って調理する必要があり、そうでないとナスは渋みや苦みが出て美味しくなくなると語った。ナスが油を吸収するという言い伝えは、おそらくこれが由来でしょう。しかし、ナスを生で食べると油を吸収するというのは少し信憑性に欠けます。ナスは調理すると油を吸収しやすく、高温になると油を吸収します。ナスを37度で保存すると、油に浸してもそれほど多くの油を吸収できません。また、人間の胃腸の温度は37度であり、調理に適した100度以上ではありません。したがって、ナスを生で食べると人間の腸から脂肪が除去できると言うのは誤りです。

「これを食べ過ぎると、めまいや吐き気を感じる人もいる」と王長軍さんは言う。ナスは冷涼性でソラニンを含んでいる。体質が弱い人や、この種の食品にアレルギーのある人は食べ過ぎると気分が悪くなるという。また、ナスは腹痛や下痢を引き起こす可能性があるため、生で食べることはできません。

医師：この発言は「ナンセンス」です

南京中医院健康リハビリテーション科主任の王庭氏は、減量は食べ物の種類とは関係なく、摂取カロリーと関係があると笑顔で語った。野菜などの低カロリー食品を定期的に食べることは確かに体重を減らすのに役立ちますが、ナスを生で食べると体重が減ると主張するのは、少し無理が​​あるでしょう。

江蘇省病院消化器科主任の朱一丹氏も記者団に対し、この発言については聞いたことがないと語った。ナスの栄養成分は、セルロース、少量のタンパク質、大量の水分、そしていくらかの抗酸化物質だけです。ナスを食べると確かに心臓血管系を保護する効果がありますが、生のナスを食べると減量できるという科学的根拠はありません。記者の話を聞いたある医師は、この方法は「ナンセンス」であり、消費者を誤解させるものだと率直に述べた。減量は体系的なプロジェクトである。特定の食品を生で食べるだけで減量できるのであれば、世界中の肥満の人々はなぜそんなに心配する必要があるのだろうか？

医師らはまた、すべての野菜が生で食べられるわけではなく、生で食べると中毒を起こしやすい野菜もあると警告している。生のナスを食べた後に唇が麻痺した場合は注意が必要だ。ナスは、漬けたり、茹でたり、焼いたり、蒸したり、煮込んだりすることができます。肉があってもなくても美味しいですが、生で食べるのは避けてください。

実際、同じような奇妙なダイエット法がときどき流行る。王庭氏は記者団に「おそらく何百通りもあるが、基本的にはただのトリックで、中には余計なものもある。実際、ダイエットに秘訣はない。重要なのは、摂取カロリーと消費カロリーの関係を解明することだ」と語った。

[奇妙な減量の秘訣]

オレンジですぐに体重を減らす：朝食には、トマト、固ゆで卵、絞りたてのオレンジジュースを 1 杯食べます。昼食には、蒸し卵 1 杯、トマトスープ 1 杯、新鮮なオレンジを 1 杯食べます。午後のお茶には、絞りたてのオレンジジュースを 1 杯飲みます。夕食には、トマト、固ゆで卵、新鮮なオレンジを 1 杯食べます。

反復咀嚼法：食べ物を液体状になるまで噛んでから胃に送り込むようにします。

歯磨きで美しい体型を手に入れましょう。食事の前後に柔らかい毛の歯ブラシで舌を磨くと、通常の半分の量を食べても満腹感を得ることができます。

「豆腐＋牛乳」：多くの有名人がこのダイエット方法を信じている。

リンゴを食べると体重が減ります。1日3食リンゴだけを食べ、3日間は他の食べ物を食べないでください。

ゴーヤを生で食べて痩せる：毎日2～3個のゴーヤを生で食べる